又闻粽子香

白浪沙滩

粽子节这天吃粽子，这是一个极其好的习俗和节日。它因为粽子好吃而开心；它因为放假而快乐。

​印象中端午与重阳类同，有着高尚和儒雅的内涵，朦胧的美感和诗意，与历史密不可分。感佩华夏民族这深厚的文化蕴藏，酿出了这些散发着异香的精美节日。

​粽子分南北风味。北方的以苇子叶包裹用马莲系之，黄米江米配以红枣，热食甘甜软糯及弥漫其间的苇叶清香之气，则赋予了北方粽子的精妙绝伦。无论热食还是凉吃，不是满堂生香就是沁人心脾。

当然，南方的粽子也并非示弱，在成都就有粽子一条街，那箬竹之叶宽厚深蕴木华，配之以江米、肉栗、蔬果佳肴，咸香厚味中油而不腻，令人倾心。惊奇的是南味儿香粽中可以有腊肉香肠果脯，却将辣味辣椒拒之千里，是粽子节需要升华还是什么其他，不得而知。

如今，纪念两千多年前爱国志士之悲壮情怀，已经演化得不仅要美食琼羹玉液，还要龙舟竞渡热闹非凡，这是祭奠怀念的豪华版，也是爱祖国爱家乡爱族人的终极版，是大爱成俗后的落地生根。

​端午节，大爱成俗，全民参与和热爱；爱国，从来不是小众之举，是本能，是全民根植于骨子里的生存之道。