<p class="ql-block"> 当欢乐的六一童趣，邂逅飘香的端午传统，澄迈县桥头中心幼儿园的孩子们用一双双巧手，开启了一场别开生面的“分龄食育之旅”！小班宝贝体验缤纷手抓饭的乐趣，中班萌娃巧手制作软糯椰丝粿，大班哥哥姐姐挑战包裹传统粽子。让我们循着香气，一起走进这充满童趣与文化馨香的精彩现场！</p> 节日里的美味与文化 <p class="ql-block"> 各班老师讲述了端午节的起源、屈原的故事和粽子的象征意义，通过图片和实物让孩子们了解粽叶、糯米、馅料以及包粽子的传统技艺，感受传统文化的深厚底蕴。节日的“五感密码”被一一解锁：粽叶的清香、龙舟的喧腾鼓点、艾草的特殊气息、彩绳的柔滑触感……这些鲜活的习俗影像，像一把把钥匙，打开了孩子们记忆的宝库。</p> <p class="ql-block"> 端午节主题教育绝非简单的“节日课”，它以文化为纽带，在孩子的认知土壤中播种传统的根，在协作游戏中萌发团结的芽，在粽叶清香里滋养健康的叶，最终培育出兼具文化自信、创造力与社会情怀的小小传承者。</p> 巧手引领 <p class="ql-block"> 各班老师在孩子制作美食前，讲解制作饭团、椰丝粿、粽子的要点，老师的示范后，并提出了孩子要注意制作过程的安全与卫生。</p> 小手动起来 <p class="ql-block"> 小班：趣味端午小饭团</p> <p class="ql-block"> 小班老师简短的故事引导，点燃了他们亲手触摸、自由组合的热情，一场关于端午味道的触觉冒险，在跃跃欲试的小手中悄然拉开序幕。小手在触碰温热的米饭，挑选喜欢的馅料，一个个手抓饭团出炉啦</p> <p class="ql-block"> 这不仅是一次味蕾的满足，更是在揉捏、组合、分享中，完成了对端午习俗一次充满童趣且刻骨铭心的初体验。</p> <p class="ql-block"> 中班：香甜端午椰丝粿</p> <p class="ql-block"> 孩子们包椰丝粿的手法虽显稚嫩，捏出的粿子或露馅、或歪斜，但那专注舀填、奋力收口的模样，连同蒸腾四溢的椰香与争先辨认“那是我做的！”的雀跃，早已将传统饮食文化的温度，深深烙进这满手糯粉的童趣时光里。</p> <p class="ql-block"> 孩子们捧在掌心的，何止是一枚椰丝粿？那是被体温捂热的文明碎片，是祖先通过糯米与椰丝传来的呢喃，更是“我是文化传承者”的生命初证！</p> <p class="ql-block"> 大班：巧手包端午粽</p> <p class="ql-block"> 孩子们初次体验包粽子，从开始的茫然无措——“粽叶怎么卷？”“米粒总漏掉！”，到最终成功地将莹润的米粒与喷香的肉块妥帖包裹，这个充满挑战的过程，让孩子们收获的远不止一枚粽子—— 那是指尖触碰文化的温度，是汗水滴落后绽放的成就感，更是千年习俗在他们小小掌心中，留下的第一枚鲜活印记。</p> <p class="ql-block"> 青箬为舟，白玉作浪，童稚的指尖在千年食谱上跋涉。当笨拙的缠绕系住第一缕粽香，文化基因的星火，已在汗湿的掌心悄然燃亮。</p> 劳动的果实亮闪闪 双节同庆滋味长 <p class="ql-block"> 双节欢庆的暖意里，孩子们迎来了最雀跃的美食分享时刻！小书包里掏出的各色零食琳琅满目，更耀眼的，是那一枚枚亲手包裹的粽子、一个个掌心捏出的椰丝粿——甜蜜的滋味里，漾着劳动的骄傲与传统的光泽。</p> <p class="ql-block"> 澄迈县桥头中心幼儿园本次开展的双节食育活动，不同年龄段孩子手中的传统美食，不仅是味蕾的庆典，更是中华食俗基因的童稚解码:</p><p class="ql-block"> 小班的掌心揉捏雪白饭团，海苔碎沾满腮帮，笨拙包裹的米粒里藏着对"五谷为养"的初体验；中班与黏糯椰丝搏斗，虎口收拢的裂缝中溢出甜香，在露馅的狼狈里读懂"包容不完美"的生活哲学；大班征服粽叶与棉线，棱角分明的粽子静卧掌心，每一道捆扎的折痕都是与先民智慧的隔空击掌。 </p><p class="ql-block"> 当炊烟漫卷教室——饭团的朴素是文明最初的浑圆，椰丝粿的甜痕是童真拥抱传统的印章，粽子的棱角乃千年风骨在稚嫩掌中的初显。 </p><p class="ql-block"> 孩子们以指尖的温度，将时令节俗熔铸成三原色：</p><p class="ql-block"> 饭团之白，是文化胚胎的纯净底色； </p><p class="ql-block"> 椰丝之金，是代际传递的甜蜜星火； </p><p class="ql-block"> 粽叶之青，是文明基因的鲜活显形！</p>