出去旅游,导游总会说:旅游说起来就是六个字:吃、住、行、游、娱、购,一般国内导游说这六要素的时候重点会放在最后一个字“购”上。“游”这里就别不赘述了,前面写了八篇了。本文来写写第一个字“吃”吧,重点是在澳洲吃澳龙喔,来澳大利亚,一定要体验一次澳龙的美味之旅! 出发前的准备是折磨人的,澳新是岛国,严控外域的动植物带入,凡进嘴的都要查,就连茶叶都严控(小青柑、花茶都不行);据说普通的饼干、方便面都是可以带一点的,不过听回来的人说,这些食品都有得卖,再说入乡随俗,什么苦都吃过来了,还怕吃西餐吗。 <h1><b>先说说一般的吃</b></h1> <h1><b>吃早餐</b></h1> 这次旅行是先到新西兰再到澳大利亚,早餐都是酒店的自助西餐,感觉很配我胃口。 有两家酒店的早餐居然还有稀饭,也很意外了。 各家酒店的就餐环境都不错。店家往往把餐厅放在风景最好的地方,窗外即是如画的风景。 <h1><b>午餐和晚餐</b></h1> 吃过几顿中式餐,没留下很深的印象,如果是吃西式的午餐,常常就是炸猪排、炸鱼排,炸薯条,饮料之类,一次是吃“披萨”。 库克山景观餐厅的披萨(两人一块)。 也有遇到复杂的用餐的,什么“游船三道式晚餐”,但感到花样不少,量都不大够,都是前一道早吃完了等下一道,丝毫没有美味佳肴大快朵颐的感觉和体验。 <h3>有一次在新西兰皇后镇自由活动,中饭自理,好不容易找了一家人少清净的兰州拉面馆,要了一碗“兰州牛肉拉面”,20多新西兰元(换算成人民币80多元),当然价格不能和国内比,想到这是在世界著名的旅游景点也就释然了。</h3> <h1><b>悉尼鱼市场(海鲜市场)吃澳龙</b></h1> 悉尼最出名的海鲜市场就在达令港附近,是澳洲最大的海鲜市场。 听导游讲,这个海鲜市场,曾经拉出了一条中文写的欢迎游客的标语,不过这条标语这次并没有看到,据说是中国游客大大减少了。 吃客就是游客,游客就是吃客。来这里的不一定都要吃澳龙的,这里有各种海鱼、淡水鱼、牡蛎、鲍鱼和贝类。 市场里各种海鲜琳琅满目。 吃客挑好了中意的海鲜当场就加工,加工好了就吃,不讲究排场,新鲜好吃就行。 大排档一般的渔人码头,露天的餐桌,收拾得干干净净,管理得井井有条。 有一点和中国是相似的,就是在旅游途中吃饭,导游和司机,与饭店的老板都很熟悉。这个海鲜市场也不例外。进了市场伙计就打上招呼了,程序就是先参观,各种海鲜琳琅满目,再挑选,然后称重,明码标价。我们还是相信澳洲最大的海鲜市场不会假秤欺客,加工时不至于偷工减料甚至掉包吧,再说我们也算是国外游客,据说中国人都很有钱,也就不好意思讨价还价了。 我们挑的这只澳龙2.8kg,6个人吃一只龙虾。好像寒酸了一点,又买了三只大鲍鱼,这样加上加工费,总的费用就是人民币3000元多一点。嘴上不说,心里还是咯噔了一下,再一想,在澳洲吃澳龙,应该是具有意义有价值的吧。然后就找位置坐下来准备享用期盼已久的鲜嫩肥美的澳龙了。 <h1><b>我们的菜来了</b></h1> 五斤六两重的澳龙,不讲究刀工装盘,结结实实地堆了一满盆。据说澳洲龙虾是世界四大龙虾中肉质最鲜美的。 手掌大的鲍鱼,在这里随炒炒便炒炒,真是萝卜不当菜了。 六位团友举杯,杯中是酒,团友们除了我都不会喝酒,就在市场里买了最便宜的葡萄酒(120元/瓶)。 味道怎么样?没有比较就没有鉴别,以前能吃到澳龙,都是在婚宴、寿宴等喜庆的宴会上,一盘澳龙端上来,不是眼明手快,基本吃不到什么。今天能真正品尝到了体大肥美的澳龙虾肉,新鲜的虾肉口感紧实,肉质细嫩、味道鲜美香甜,风味别具一格,澳洲龙虾是世界四大龙虾中肉质最鲜美的,是菜肴中魅力十足的奢侈品。现在不是强调食品的原产地吗,这是非常有道理的,在澳洲吃澳龙确实令人难忘!