<p class="ql-block">2025年5月27日代表赤峰市最高水平的羊肉品鉴会在国资农投集团隆重举办。这次以“党建赋能产业兴，昭乌达羊展风采”主题党日活动暨“昭乌达”肉羊产品推介会，收获颇丰，昭乌达羊肉作为赤峰市的一张新名片，成为赤城风味产品的新宠。</p><p class="ql-block"> 此次推介会是赤峰农投集团公司举办，赤峰市农牧局、农牧科学院、赤峰市农牧局国资农投集团领导及业务技术专家参加品鉴活动。</p><p class="ql-block">国家肉羊体系赤峰综合试验站、昭乌达肉羊核心育种场内蒙古草原金峰公司、赤峰市桃花岛餐饮公司、<span style="font-size:18px;">昭乌达肉羊主产区克什克腾旗浩来呼热苏木派出羊肉烹饪专家、品鉴专家、参加活动。</span>现场气氛热烈，精彩纷呈！</p><p class="ql-block">活动现场展示了“昭乌达”品牌的精分割羊肉产品。由4个厨师团队精心制作了36道精美羊肉菜品。</p><p class="ql-block">现场烤制的羊肉串，羊排，炸羊肉干，清水煮手把肉，啤酒㸆羊肉，小炒羊肉，羊杂汤等。全体参会人员进行盲品不记名投票。主要原料为昭乌达羊肉(37票)，进口羊肉(6票)，外阜羊肉(1票)。 </p><p class="ql-block"> 产品特点与优势 1.在品鉴会上昭乌达羊肉制做的菜品，肉质鲜嫩多汁，口感爽滑绵软，给大家留下了深刻印象。获得一致好评。</p><p class="ql-block">2. 品种独特：昭乌达肉羊是在改良型细毛羊基础上，以德国肉用美利奴羊为父本、当地细毛羊为母本，采用杂交育种方法培育出的草原型肉羊新品种，也是我国第一个拥有自主知识产权的肉羊新品种 ，“鲜而不腻，嫩而不膻”的“昭乌达”羊肉更符合消费者对健康食品的追求。3. 竞争态势分析：虽然羊肉市场前景广阔，但竞争也异常激烈。目前市场上存在众多羊肉品牌，各品牌之间在品质、价格、品牌影响力等方面展开了激烈竞争。“昭乌达”品牌羊肉要想在竞争中脱颖而出，需要进一步加强 品牌建设！</p> <p class="ql-block">手把肉</p> <p class="ql-block">铁板羊肉</p> <p class="ql-block">大厨亮艺</p> <p class="ql-block">烧羊腿</p> <p class="ql-block">烤羊排</p> <p class="ql-block">大厨展示熟练刀法</p> <p class="ql-block">啤酒羊肉，你的最爱</p> <p class="ql-block">灌制肉肠，争相品尝</p>