<p class="ql-block">一年一端午。包粽子，是一些家庭过节前采购、加工制作、蒸煮的必需步骤……</p> <p class="ql-block">端午吃粽子，寓意安康祝福，团圆美满与驱邪避灾，也蕴含着五谷丰登，祈福纳吉等美好寄托。</p> <p class="ql-block">一般多采用糥米，它煮熟软糯弹滑，口感极好。</p> <p class="ql-block">糯米经过长时间浸泡、沥水后，将红糖拌入。</p> <p class="ql-block">再包入自己喜欢吃的配料，如：蜜枣、酱制五花肉、咸蛋黄、辣肉……</p> <p class="ql-block">这是蜜枣</p> <p class="ql-block">这是咸肉</p> <p class="ql-block">还有咸蛋黄…</p> <p class="ql-block">包好后待煮…</p> <p class="ql-block">要蒸煮一小时后，用凉水冲洗浸泡后可食</p> <p class="ql-block">煮后咬一口，弹滑软糯，香甜可口。</p>