👀 苦香漫野时 👀

蝶恋花

　　又到了挖苦苦菜的季节了，昨天去早市，看到卖苦苦菜的，一问价还挺贵哒，老公说想吃就买点，呵呵 我笑了笑，野地里长的东西我可不想花钱去买。

今天早上刚下过雨，天气有点小凉，正好适合去挖野菜。吃完早饭带上小铲子和塑料袋出发了。骑上自行车直奔通达街的尽头，哪里有个农庄无意中发现的，哪里有来来往往的车辆。

　　到了农庄进入果园，我就完全投入了。苦苦菜的模样并不起眼，它的叶片呈卵妆椭圆形的，边缘有着不规则的锯齿，颜色有淡淡的绿，夹杂着些许紫红色。叶片上还布满了细细的毛绒，摸起来还有些粗糙。它总是一丛丛的生长，仿佛是大自然不经意间洒落在这里的绿色宝藏。

我东看看西瞧瞧，像在寻找猎物一样。野菜有时候稀稀拉拉的，有时候又密密麻麻的，不一会，我便发现一株苦苦菜。我小心翼翼的蹲下身子，生怕惊扰了它，手中小铲子轻轻插入土中，然后慢慢用力一翘，连根带土将苦苦菜挖了出来。看着那完整无损的苦苦菜，心中满是喜悦，它的根系并不发达，细细的根须上还沾着一些湿润的泥土，仿佛在诉说着对这片土地的眷恋。

　　继续往前走，苦苦菜越来越多，我专注的寻找着那些长的大而鲜嫩的苦苦菜，将它们一一收入袋子中。有时候，为了挖一大株藏在荆棘丛中的苦苦菜，我不得不小心扒开荆棘，手上不小心被划出几道小口子，根茎断裂处渗出乳白色的汁液，在阳光下凝成琥珀色的泪珠。看到苦苦菜被顺利挖出来，这点疼痛也算不上什么了。

在挖苦苦菜的过程中，也会遇到一些小麻烦，有些苦苦菜长的和周围的杂草十分相似，很难分辨，我就一铲子下去苦苦菜与杂草一同铲断，在杂草中挑拣出苦苦菜。还有一些长在陡峭的渠坡上又大又嫩，不得不手脚并用，小心翼翼的爬下去，才将它挖出来。

　　随着时间的推移，塑料袋里的苦苦菜越来越多了起来。看着这些劳动成果，心中充满了成就感，这些苦苦菜虽然味道略苦，但却有着极高的营养价值:清热解毒，抗菌消炎、辅助降血糖等功效。同时富含膳食纤维、维生素及矿物质，适合适量食用以补充营养，促进消化。它们可以凉拌、做汤，为餐桌增添一份独特的风味。

看着袋子里被满满压瓷实的苦苦菜，满载而归，带着挖到苦苦菜和满心的喜悦踏上回家的路。一路上，我感受着微风的吹拂，回味着挖苦苦菜的过程，这不仅仅是一次采摘野菜的活动，更是一次与大自然亲密接触的美好体验。

　　回到家后，我将苦苦菜摘洗干净，准备烹饪一道美味的苦苦菜佳肴。当那盘散发着清香的苦苦菜端上餐桌，我品尝着自己亲手挖来的苦苦菜，心中涌起一股别样滋味。

和小时候印象不一样的是，现在吃起来，苦苦菜并不是那么难吃，和其它许多美味佳肴相比，苦苦菜的苦中蕴含着一种特有的清淡，细细品味，那种感觉就像过久了纷繁喧杂的生活，一下子融进了与世无争的日子，换上了平和淡雅的心境，不被世事所累，不为红尘烦恼，让人回味无穷。

　　随着人们的生活水平提高，苦苦菜曾一度渐渐淡出了我们的生活。但不知从什么时候开始，苦苦菜据说有很多别的蔬菜不可及的各种药效，而又渐渐在餐桌上走红，以它特有的姿态跻身于肥酒大肉之中，对于原本不值钱的作为农家人充饥补充品的野苦苦菜，人们要花钱买了吃。

　　也许，我们今天对于吃苦苦菜的热衷，正是对于已经失去一些东西的眷恋，比如天真烂漫的童年，比如那些没有凡尘杂念的日子，离我们渐渐远去，却在我们心中留下深深的痕迹，让我们不能忘怀，一如我们对苦苦菜的眷恋。