<p class="ql-block">晨光漫洒宣恩城,携老伴驱车半钟,倏忽已至翠涛翻涌的伍台山。循木栈蜿蜒而上,新焙的茶香混着晨露清气扑面而来,石阶缝里钻出的蕨草还沾着昨夜的湿润。</p> <p class="ql-block">伍家台贡茶文化旅游区成为恩施州首个以茶叶及茶文化为主题的国家4A级旅游景区,获评"国际魅力茶乡"、"全国最美三十座茶园"等荣誉称号。伍家台贡茶是中国驰名商标,国家地理标志农产品,国家生态原产地保护产品,并经欧盟有机产品认证,国际公平贸易认证,中欧地理标志保护名录。</p> <p class="ql-block"> 茶神台上谒千年</p><p class="ql-block">驻足茶神台,抚过青石浮雕的贡茶故事——乾隆御笔“皇恩宠锡”的匾额在春光里泛着温润的光。山风轻轻吹过,仿佛带起260年前马蹄声急的贡茶传奇,老伴笑指云深处:“瞧,那云雾缭绕处定是当年快马扬尘的茶道!”</p> <p class="ql-block">宣恩县地处神秘的北纬30°穿境而过,属于典型的中亚热带湿润型山地气候,土壤富含硒元素 149。这种独特的地理环境,为茶叶提供了理想的生长条件。伍家台贡茶有"260°C高温杀青、40次/分钟快速翻炒、10多次烘干散香"的独特制茶工艺,这种工艺已入选省级非物质文化遗产名录。用鄂茶10号制作的茶样多次斩获各级斗茶大赛"茶王"特别金奖"金奖"等殊誉。</p> <p class="ql-block"> 轻扶御碑品春秋</p><p class="ql-block">龙恩亭朱漆斑驳处藏着时光密码,乾隆四十九年敕封的碑文在茶斑浸润中愈显沧桑。指尖轻触冰凉的碑石,忽闻远处茶园采茶女清歌:“三杯渐入蓬莱境,一叶能承雨露恩”,山岚应和着糯软乡音,恍见历史在茶汤里舒展重生。</p> <p class="ql-block">历史的追忆:乾隆四十九年(公元1784年),伍家台村伍氏名昌臣者,研制茶叶献宫庭御案,乾隆皇帝品后赞不绝口,御笔亲题“皇恩宠锡” 制作金篇赐于伍氏悬挂于伍氏宗祠,此后凡官员到此匾前,文官下轿,武官下马。伍家台贡茶由此名扬天下,享誉四海。</p> <p class="ql-block">农家小院沏春光</p><p class="ql-block">山腰白墙青瓦的农家小院,竹匾里摊晾的新茶泛着翡翠光泽。陶壶咕嘟蒸腾起水汽,女主人捻起一撮“鄂山10号特级绿针”轻语:“这头杯水要烫,才逼得出熟栗香!” 果然—— </p><p class="ql-block">头盏,清碧如玉,浅啜如饮山泉; </p><p class="ql-block">二盏,汤色转金,喉间漫起焙火暖香; </p><p class="ql-block">三盏,茶烟凝碧,舌底竟涌出野蜂蜜的甘甜。老伴捧着小杯感叹:好香好味!</p> <p class="ql-block">日影西斜时,揣着满襟茶香踏上归程。车窗后渐远的茶山像一轴青绿长卷,而瓷罐里新购的富硒茶,早已将伍家台的云霞岚气封存成可啜饮的春天。</p>