<p class="ql-block">2025年5月30日鲁沙尔镇中心校在大源组织开展了一场意义非凡的免费午餐及食堂食品安全工作会的培训活动，本次培训参加会议的人员是:免费午餐实施学校和幼儿园的食堂总监、食堂安全员、系统填报员和财务人员，共计30多人。从免费午餐项目合作协议书的解读、免费午餐系统操作、校园餐食品安全管理等多个维度展开，旨在打造一支专业、负责的午餐保障团队，守护孩子们“舌尖上的幸福” 。</p> <p class="ql-block">首先，都宗福会计解读了免费午餐项目合作协议书。针对协议书中的难点和疑点进行深入的剖析和详细的解读，让我们严格执行协议中的每一项权利和义务，配合甲方的工作，确保免费午餐的顺利开展。</p> <p class="ql-block">其次，马玉寿校长关于校园餐安全管理工作做了以下要求:1.食材的采购必须保障食材新鲜，建立专业严格的验收流程和标准。严格执行索证索票制度。2.做好从业人员晨午检，排查厨房安全隐患。3.做好厨房餐具灶具的消杀工作。4.做好每餐的留样记录，保障用餐人员的健康。5.做好食品添加剂的管理，严格执行“五专”管理。</p> <p class="ql-block">另外，马玉寿校长还强调大家务必掌握免费午餐系统的操作，免费午餐项目实施系统填报做了二次培训，大家认真观看了中国福利基金会高总监对系统填报的培训录屏。并再次学习免费午餐的系统操作保障各校园顺利开餐。</p> <p class="ql-block">最后，罗万玉校长对此次的培训进行了总结性发言。教育是国之根本，而一份营养均衡的午餐，是孩子们健康成长的基石。免费午餐项目的实施，是我们湟中区落实教育惠民政策、关爱学生成长的重要举措，关乎着每一位学生的健康与未来。</p> <p class="ql-block">一份免费午餐，承载着社会各界对孩子们的关爱；一次专业培训，凝聚着学校对食品安全的高度重视。未来，我中心校将持续完善免费午餐工作机制，不断优化服务质量，让每一位孩子都能在热腾腾的饭菜中感受到温暖与幸福，在营养充足的滋养下茁壮成长！</p> <p class="ql-block">编辑:贾生娟</p><p class="ql-block">校对:杨海萍</p><p class="ql-block">审核:马玉寿</p>