祝您乘风破浪“粽”享前程

齐天大状（黄通）

## 以匠心裹粽，以真诚献礼——祝您乘风破浪，“粽”享前程！

糯米在清水中浸得饱满莹润，箬叶在晨露中舒展青翠身姿，炉火已静静等待燃烧。当指尖拈起两片温润箬叶，轻轻卷成锥形斗角，便开启了一场穿越千年的味觉仪式。这动作重复了无数代，却依旧神圣如初——**裹粽之艺，乃是华夏土地上一场不息的匠心修行**。

细观江南水乡，包粽人家自有章法：三张箬叶交叠如燕尾，一勺糯米倾入如落雪，咸蛋黄似金乌藏云，酱肉块若琥珀含光。捆扎的蔺草需力道恰好，紧一分则米粒难透竹香，松一毫则沸水浸入失却真味。七旬阿婆端坐檐下，十指翻飞如抚琴弦，那掌间包裹的岂止是米食，分明是**光阴沉淀的从容智慧**。每一枚棱角分明的粽子，都凝结着对天地时序的敬畏——箬叶承天清之气，糯米接地厚之德，炉火聚人间之暖。

粽子的滋味深处，藏着华夏礼魂的密码。遥想汨罗江畔，渔舟竞发投粽入水，此物原是献给不朽诗魂的至诚之礼。千年后我们品尝的，分明是楚辞的余韵在唇齿间流转。北方甜粽清雅如君子，南方咸粽醇厚似侠士，闽南烧肉粽豪迈若壮士——一枚粽子里竟容得下山河气韵。当老灶上蒸汽升腾，粽香如无形之丝，瞬间缠绕起游子乡愁。**小小青粽，实为中华情思的物化精魂**，在齿颊留香之际，唤醒血脉深处的文化记忆。

当今机器轰鸣的时代，仍有匠人守护古法：黄山脚下，程家五代坚持用山涧活水浸米，因“自来水有漂白粉的杀气”；嘉兴古村，冯氏传人凌晨采撷带露箬叶，只因“日头一晒清香便散”。他们深谙**器物有魂魄，匠人自谦恭**的道理。当都市人拆开真空包装的工业粽子时，可曾想过那缺失的岂止是柴火香？分明是手心温度赋予食物的生命印记。

值此端午佳节，奉上拙朴手艺所制之粽，更奉上三愿如菖蒲悬门：

愿您如龙舟竞渡，**逆流奋楫处，正是破浪时**；愿您似糯米抱团，**棱角分明不失温润本心**；愿您若箬叶长青，**纵经岁月蒸煮，依旧散发清芬**。人生长河奔涌，愿君怀揣这份古老祝福，在时代浪潮中从容扬帆。

当解开蔺草细绳的刹那，热气携香扑面而来。齿尖轻触柔糯米粒的瞬间，五千年文明便以最温柔的方式拥抱了今人的心灵。这一枚玲珑青粽，是大地写给岁月的书信，是祖先馈赠今人的精神玉食——**食此一粽，便吞下了半部华夏**。