跟随祖寿去南高加索三国（四）

房纯

今年以来，71岁的上海老人钟祖寿同志继续“马不停蹄”，相继在国内外频繁外出旅游达5次之多，仅出国部分就去了希腊/土耳其、越南。现在这位革命老人又转道乌鲁木齐，开启了去往阿塞拜疆、格鲁吉亚、亚美尼亚三国13日的深度旅游。

格鲁吉亚作为南高加索最受欢迎的目的地，这里拥有深厚丰富的文化和令人惊叹的多样景观，历史和自然爱好者都会将它当作理想的旅游目的地。从遍布葡萄园的葱茏山谷，到奇伟山脉间矗立的老教堂和瞭望塔，格鲁吉亚绝不会让人失望。格鲁吉亚无论是国土面积，还是人口数量，都是一个名副其实的“小国”。但它是人类诞生的发源地之一，目前已经发现了160万年～180万年前人类的遗骨。历史遗迹还证明，4万年前这里就有母系社会的存在。格鲁吉亚从8000年前就开始酿造葡萄酒。格鲁吉亚也是前苏联领导人斯大林的故乡，苏联时期最后一位外交部长谢瓦尔德纳泽也是格鲁吉亚人。

钟祖寿同志昨天离开了阿塞拜疆入住的舍基酒店，从陆地口岸入境格鲁吉亚。本期文本，有请各位网友跟随钟祖寿同志的镜头，去格鲁吉亚卡赫季〔著名酒庄〕，钟祖寿同志在此品尝了具有8000年酿造历史的格鲁吉亚葡萄酒。随后他来到了卡赫季〔圣妮诺女修道院〕，圣妮诺女修道院，是引导格鲁吉亚皈依基督教的圣妮诺修女的埋葬之地，也是格鲁吉亚重要的朝圣之地。

此后，钟祖寿同志来到了西格纳吉。西格纳吉，是格鲁吉亚卡赫季州的一个小镇，距离首都第比利斯113公里。西格纳吉全镇面积不到3平方公里，常驻人口不到1500人，但它是一个美丽神秘富有传奇色彩的东部小城。西格纳吉又名皇家镇，是公元前二世纪格鲁吉亚皇室所在地。在这里有24小时都上班的婚姻登记机构，所以西格纳吉又被当地人称之为爱情之城。西格纳吉整个小镇被包裹在森林当中，山脉起伏、高低有序。站在环城的城墙上，可以看到远处的麦田和错落的房屋、教堂。置身其中，感受到弥漫在空气中浪漫的气息。

格鲁吉亚，位于南高加索中西部，地跨欧亚两洲，北接俄罗斯，西濒黑海。东南和南部分别与阿塞拜疆和亚美尼亚相邻，西南与土耳其接壤，国土面积6.97万平方千米，由首都第比利斯、9大区、1个自治州（南奥塞梯）、2个自治共和国（阿布哈兹、阿扎尔）组成。

截至目前，格鲁吉亚全国人口为373.6万，主要民族为格鲁吉亚族，占总人口的83.8%。格鲁吉亚83.9%的居民信奉东正教，3.9%的居民信仰亚美尼亚基督教，9.9%的居民信奉伊斯兰教，0.8%的居民信奉罗马天主教。

2024年格鲁吉亚人均GDP为8573美元（为中国人均GDP的60％），位列全球第84位，亚洲第20位，人均GDP略高于阿塞拜疆。

格鲁吉亚不仅是一个热情好客、美丽有趣、神话般的国家，有着丰富的历史文化，同时也是葡萄酒的发源地。在格鲁吉亚酿造葡萄酒已有 8000 多年的历史。更有趣的是，在现有的 2,000 种可用于酿酒的葡萄品种中，有 525 种独特、稀有的品种是在格鲁吉亚种植的。

格鲁吉亚这个国家如果没有色彩缤纷、品种多样的葡萄酒，那将是无法想象的。酿酒是格鲁吉亚的一张最美名片。当然，还有美味、天然、芳香的格鲁吉亚美食与葡萄酒相得益彰：灌汤包、烤肉、烤鸡、烟草鸡等。