【安图荐读】 他如何点草成金,用菌草“圈粉”全球?

安泽县图书馆

<p class="ql-block" style="text-align:center;">他是点草成金的“扶贫状元”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">从一间破旧的实验室开始</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">成功发明菌草技术</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">解决了“菌林矛盾”这一世界性难题</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">不仅帮助数以千万计的农民种菇脱贫</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">还在减少水土流失、保护生态方面</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">做出了巨大贡献</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">他就是林占熺</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">电视剧《山海情》中“蘑菇教授”的原型</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">1943年12月</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">林占熺出生在福建连城一个贫困的农村</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">艰苦的生存状态</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">让他从小就认识到粮食的重要性</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">“想学点什么好的知识,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">让农民不要那么辛苦,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">过上好日子。”</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">于是</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">高考填报志愿的时候</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">林占熺毅然报考农业院校</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">最终被福建农学院录取</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">1968年林占熺毕业‍</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">三年后调到福建三明真菌研究所工作</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">从事食用菌研发和生产</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">后来又被调回母校福建农学院</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">上世纪70年代</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">中国开始从国外引进椴木栽培香菇的技术</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">食用菌成为农村脱贫致富的重要产业</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">与致富一起来的</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">还有被破坏的生态环境</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">1983年初春</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">林占熺随同福建省科技扶贫考察团来到长汀</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在那里</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">林占熺看到了“悬河”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">因为乱砍滥伐</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">水土流失严重</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">这里的河床比两边耕地高出近两米</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">与“悬河”相伴而生的是</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">流域两岸“耕地沙化、生态恶化、生活贫化”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">林占熺敏锐地认识到</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">“砍树栽菇”严重破坏生态</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">菌业发展不可持续</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">他想起了儿时用芒萁和面烙饼</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">以及在真菌研究所工作的经历</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">能不能用芒萁替代树木栽培香菇呢?</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">林占熺开始利用业余时间</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">进行“以草代木”栽培食用菌的技术研发</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">没有实验场所、设备、资金</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">林占熺就靠几根自行车钢线</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">几十支试管和借来的几万元钱</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">白手起家</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">林占熺后来回忆道:</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">“记得是借5万元建的实验室,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">相当于当年一家人月收入的500倍。‍</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">把家人和朋友都吓着了,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">也把自己逼到墙角了。” </span></p> <h3 style="text-align: center">历经无数次科学试验</h3><h3 style="text-align: center">1986年的一个深夜</h3><h3 style="text-align: center">第一朵用芒萁培育出来的香菇</h3><h3 style="text-align: center">在试验瓶里破土绽放</h3><h3 style="text-align: center">此后林占熺带领团队</h3><h3 style="text-align: center">进行标准化的系统选育</h3><h3 style="text-align: center">一门新的学科——<font color="#ed2308">菌草技术</font>也就此诞生</h3> <h5 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">图:研究菌草技术的林占熺</span></h5><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">菌草技术的成功发明</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">减少了木材砍伐量</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">解决了“菌林矛盾”这一世界性难题</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">仅“以草代木”栽培香菇一项</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">全国每年就可少砍树2000万立方米</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">与此同时</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">林占熺团队还进行了试验</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">发现菌草在护坡固堤、保持水土方面</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">也显现出独特的优越性</p> <h5 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">图:林占熺(右)在内蒙古磴口柳拐沙头指导菌草防沙固沙</span></h5><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">林占熺的声名很快传到了国外</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">许多国家高薪聘请他做学术顾问</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一位美国农场主甚至邀请他到美国发展</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">但在林占熺心中</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">帮助万千农民脱贫致富</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">是一件更有意义的事情</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">于是他拒绝了邀请</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">“菌草技术是中国特有的技术,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">根必须留在中国。”</span></p> <h5 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">图:林占熺与金山巨菇</span></h5><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">上世纪八十年代以来</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在国家“三西”扶贫资金的支持下</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">宁夏回族自治区政府</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">将西海固地区的部分困难群众</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">集中搬迁到能够得到便利灌溉的待开发荒地‍</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">1997年</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在银川西南50公里的地方</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一个被命名为“闽宁村”的新家园</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">正式破土动工</p> <h5 style="text-align: center;">图:西海固移民初到闽宁村时 在戈壁滩上开荒‍</h5><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">面对怀着脱贫愿望的8000多移民</div><div style="text-align: center;">林占熺将技术人员分成了9个组</div><div style="text-align: center;">承包9个村民点的生产</div><div style="text-align: center;">一对一 人盯人</div><div style="text-align: center;">全程手把手指导</div> <div style="text-align: center;">功夫不负有心人</div><div style="text-align: center;">蘑菇终于种出来了</div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">如何把蘑菇变成钱</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">装到农户的口袋里呢?</font></div><div style="text-align: center;">林占熺一边跑各地调研</div><div style="text-align: center;">一边落实市场</div><div style="text-align: center;">同农户签下卖菇协议</div><div style="text-align: center;">就这样</div><div style="text-align: center;">产于西海固的蘑菇销往祖国各地</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">那一年</div><div style="text-align: center;">闽宁村全村200多个示范户均获大丰收</div><div style="text-align: center;">进入生产旺季时</div><div style="text-align: center;">全村创产值280万元</div> <h5 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">图:农户刘昌富记录的自家2004年秋天的收入</span></h5><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">小小一株草</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">情接万里长</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">林占熺的菌草从福建出发</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一路向西向北</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">到宁夏、内蒙古、新疆、西藏……</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">又在二十世纪九十年代‍</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">走出国门</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">到巴新、卢旺达、斐济、南非</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">……</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">至今已推广至全球100多个国家</p> <h5 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">图:林占熺在海外推广菌草技术</span></h5><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2017年</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">菌草技术被列为</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">“中国—联合国和平与发展基金”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">重点推进项目</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">向全球推广</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">为国际减贫事业</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">和落实2030年可持续发展议程</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">贡献了中国智慧和中国方案</p> <h5 style="text-align: center;">图:福建省平潭综合实验区一处沙滩上栽种的用于防风固沙的菌草‍</h5><div><br></div><div style="text-align: center;">2020年</div><div style="text-align: center;">以林占熺为代表的</div><div style="text-align: center;">闽宁对口扶贫协作援宁群体</div><div style="text-align: center;">荣获“时代楷模”称号‍</div> <h3 style="text-align: center">如今古稀之年的林占熺</h3><h3 style="text-align: center">并没有停止脚步</h3><h3 style="text-align: center">依旧为推广、改进菌草技术奔波</h3><h3 style="text-align: center">他的行动正表明了他一生所求</h3><h3 style="text-align: center"><font color="#ed2308">“今生今世能做一件对人民有益的事,</font></h3><h3 style="text-align: center"><font color="#ed2308">我满足了。</font></h3><h3 style="text-align: center"><font color="#ed2308">我愿为菌草献出我的一生。”</font></h3> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">了解更多精彩数字资源和活动</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">请关注</span><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;">【安泽县图书馆】</span><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">美篇号、抖音号</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">- - - - - ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - - - - - </span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(128, 128, 128);"></span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">等了那么久,终于等到你</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">觉得不错,请点赞!!!</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"><br></p>