<p class="ql-block"> 箬 叶 、糯 米 之 香</p><p class="ql-block"> 记忆里,端午的箬叶糯米之香,是一场嗅觉的盛宴。小时候,每到端午前夕,家里就会开始准备包粽子。箬叶在水中轻轻洗净,舒展着翠绿的身姿,散发着清新的草木香气。糯米则颗颗饱满,洁白如玉,带着淡淡的米香。母亲坐在桌前,熟练地拿起箬叶,折成漏斗状,放入糯米和各种馅料,有香甜的红枣、咸香的鲜肉、细腻的豆沙。然后灵巧地包裹起来,用棕榈叶扎紧,一个个棱角分明的粽子便诞生了。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 粽子下锅,随着水温升高,箬叶和糯米的香气逐渐融合,弥漫在整个屋子里。那香气,清新中带着醇厚,让人垂涎欲滴。等到粽子出锅,剥开箬叶,热气腾腾的糯米晶莹剔透,散发着诱人的光泽。咬上一口,箬叶的清香、糯米的软糯和馅料的美味在口中交织,令人回味无穷。</p> <p class="ql-block"> 艾 香 、菖 蒲 之 馨</p><p class="ql-block"> 艾香和菖蒲的馨香,是端午独特的气息。艾草的香气温文尔雅,如同一位温婉的女子,静静地散发着柔和的芬芳。它的香味清新淡雅,带着一丝草药的苦涩,却又让人感到无比安心。菖蒲的馨香则热情如火,浓郁而强烈,仿佛是一位豪爽的汉子,毫不吝啬地释放着自己的魅力。</p> <p class="ql-block"> 每到端午,家家都会在门前挂上艾叶和菖蒲。那一束束翠绿的艾草和菖蒲,在微风中轻轻摇曳,散发出阵阵清香。据说,挂艾叶与菖蒲可以驱邪避灾,保佑家人平安健康。这淡淡的香气,不仅是一种自然的馈赠,更是人们对美好生活的向往和祝福。</p> <p class="ql-block"> 香 囊 之 味</p><p class="ql-block"> 香囊,是端午的一道亮丽风景。它的制作材料丰富多样,内装艾叶、菖蒲、雄黄等一系列中药。这些中药材混合在一起,散发着独特的馨香,既清新又浓郁。</p> <p class="ql-block"> 香囊的做工十分精巧,形状各异,五彩丝线交织,色彩斑斓。挂着的流苏,随风飘动,增添了几分灵动。</p> <p class="ql-block"> 孩子们胸前佩挂着香囊,仿佛是佩戴着一份神秘的守护。香囊的香气萦绕在身边,让人神清气爽。</p> <p class="ql-block"> 雄 黄 酒 之 烈</p><p class="ql-block"> 雄黄酒的味道浓烈而刺激,带着一股刺鼻的辛辣。每到端午,大人会将雄黄酒涂抹于孩子的脑门眉心,或者浇洒于门前屋后。传说,雄黄酒可以驱蛇怪、避邪妖,保家人平安顺利。</p> <p class="ql-block"> 在民间故事中,白蛇传里的白娘子就是因为喝了雄黄酒而现出原形。这一传说,让雄黄酒在端午习俗中更添了一份神秘色彩。 </p> <p class="ql-block"> 又 到了粽 叶 飘 香 时,祝亲友们: 端午安康!</p><p class="ql-block"> 2025.05.30</p>