<p class="ql-block">脊髓炎患者的饮食习惯需兼顾营养均衡与身体恢复，以下是针对性推荐：</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">一、高蛋白饮食助力神经修复</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 优质蛋白来源：优先选择鸡蛋、牛奶、瘦肉（如鸡胸肉、鱼肉）、豆类及豆制品。蛋白质是神经细胞修复的重要原料，例如鱼肉中的Omega-3脂肪酸还能减轻炎症反应，每天可按每公斤体重1.2-1.5克摄入。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">二、高纤维饮食维护肠道功能</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 膳食纤维补充：多吃绿叶蔬菜（如菠菜、西兰花）、菌菇、全谷物（燕麦、糙米）及新鲜水果（苹果、香蕉）。脊髓炎可能影响肠道蠕动，膳食纤维可预防便秘，每天建议摄入25-30克，例如早餐用燕麦粥搭配苹果，午餐搭配清炒菠菜。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">三、富含维生素的食物增强免疫力</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 维生素B族：瘦肉、坚果、全麦面包中富含维生素B1、B12，可营养神经，缓解神经损伤症状。</p><p class="ql-block">- 维生素C：柑橘、猕猴桃、青椒等能促进胶原蛋白合成，帮助身体恢复，每天可吃1个猕猴桃或150克青椒。</p><p class="ql-block">- 维生素D：适当晒太阳或食用深海鱼、蛋黄，有助于钙吸收，预防脊髓炎患者长期卧床可能导致的骨质疏松。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">四、低脂低盐饮食减轻身体负担</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 烹饪方式：避免油炸、烧烤，多用清蒸、炖煮、凉拌，用油选择橄榄油、亚麻籽油等健康油脂。</p><p class="ql-block">- 控盐控糖：每日盐摄入不超过5克，少吃咸菜、加工肉；少喝含糖饮料，避免血糖波动影响免疫功能。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">五、其他注意事项</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 少量多餐：可将三餐分为5-6餐，减轻胃肠负担，尤其适合消化功能较弱的患者。</p><p class="ql-block">- 充足饮水：每天喝1500-2000毫升温水，预防尿路感染及便秘。</p><p class="ql-block">- 避免刺激性食物：少吃辣椒、咖啡、酒精等，以免刺激神经或影响药物吸收。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">合理的饮食搭配能为脊髓炎患者的康复提供基础支持，建议结合个人体质与医生建议调整饮食方案，助力身体恢复。</p>