鱿鱼、蚕豆

阿邱哥哥

渔家傲·阿修晚餐 邱晓辉
晚膳珍馐添意趣，鱿鱼蚕豆香盈户。青辣蒜苔同作侣。情难负，盘中鲜味勾人慕。 芹翠葱香菜作辅，豆仁花生相缠处。清爽调和风味著。心先悟，此餐不与寻常伍。

赏析：上阕开篇点明晚餐带来了意趣，“鱿鱼蚕豆香盈户”生动描绘出食物的香气弥漫。“青辣蒜苔同作侣”具体描述搭配，“情难负”表达对美食的喜爱难以抑制。下阕写芹菜、葱花、香菜等作为辅助食材，“豆仁花生相缠处”富有画面感。“清爽调和风味著”突出菜品清爽独特的风味，最后强调这餐与平常不同，表达出对这顿晚餐的独特感受。

渔家傲·餐中奇味
阿修佳肴呈妙处，鱿鱼蚕豆相交晤。青辣蒜苔添绮愫。情倾注，盘中别样风光驻。 芹影葱香随雅步，豆花相伴同欢趣。清爽鲜滋心内贮。难辜负，此餐常惹相思顾。

赏析：“呈妙处”奠定了这顿晚餐不同寻常的基调，“相交晤”将鱿鱼和蚕豆拟人化，仿佛它们在盘中交流。“青辣蒜苔添绮愫”赋予配菜以情感。下阕“芹影葱香随雅步”用拟人的手法描绘配菜的姿态，“豆花相伴同欢趣”体现出食材搭配的和谐欢乐。“清爽鲜滋心内贮”说明这种清爽鲜美的滋味留在心间，最后表达这餐令人难忘，时常回想。

渔家傲·晚餐新韵
阿修餐味惊宿雾，鱿鱼蚕豆寻佳路。青辣蒜苔相媚妩。情难阻，盘间秀色迷人目。 芹翠葱香调雅谱，豆仁花影添芳绪。清爽风情心底驻。难成负，此餐每忆情盈腑。

赏析：“惊宿雾”用夸张的手法写出这餐美食的独特，令人眼前一亮。“寻佳路”表示鱿鱼和蚕豆搭配出了绝妙的组合。“相媚妩”将配菜写得妩媚动人。下阕“调雅谱”把食材的搭配比作谱写优雅的乐谱，“添芳绪”增添了美好的情绪。“清爽风情心底驻”强调清爽的感觉深入人心，最后表明这餐让人难以忘怀，每次回忆起来都满心欢喜。