夏季南通老市景

我在崇川

民谣十首夏日南通老市景作者我在崇川🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹 AI歌曲《夏日南通老市景》作词：我在崇川 音频：《江西老竹椅》朗诵：燕子 《井水浸西瓜》朗读：昊昊 《冰糖绿豆汤》朗诵：我本布衣 《藿香佩兰茶》朗读：我在崇川 《北濠河游泳》朗读：我本布衣 《冬瓜皮儿》朗读：我在崇川 《南通大酱》朗读：我在崇川 《𥻗儿籼子粥》朗读：我在崇川 音频：《修棕绷藤梆修》朗诵：我在崇川 《四分钱冰棍》朗读：我本布衣 🌸🌸🌸 夏日南通老市景 🌸🌸🌸（一）《江西老竹椅》（二）《井水浸西瓜》（三）《冰糖绿豆汤》（四）《藿香佩兰茶》（五）《冬瓜皮儿》（六）《南通大酱》（七）《北濠河游泳》（八）《𥻗儿籼子粥》（九）《修棕绷藤梆修》（十）《四分钱冰棍》 🍂🍂🍂 朗 🍂 诵 🍂🍂🍂• 燕子 • 昊昊 • • 我本布衣 • 我在崇川 •🍄🍄 作 🍄 者 🍄🍄我在崇川 　　在江苏省南通市的那条蛮有名气的老街——中学堂街，它的周边四通八达，古巷古街交织相通。我所居住的8号在天宁寺的对面，天宁寺热闹，我们8号自然也会少不了的会热闹。 8号的热闹尤其体现在每年的夏天。夏天可吃、可做、可买的东西太多，太多了。一说起中学堂街的夏天，在吃的方面，它有自己的难忘特色；在使用的器具方面，都有自己的适合东西；而在生活习俗方面也都是显示出当时它特有的特点。 本集“美篇”，作者从吃、用、乐……几个方面以“市井画”的形式写了十首小诗，本来所有对诗的解释都是以“南通话”来成文，后经美友们的建议，还是以适合全国美友阅读和方便理解为好，所以现在的释文都是用的标准的“普通话”。 虽然城市在发展，我们的年岁在增长，但过去我们所亲历过的事儿是永远都会铭记心怀的。什么是一个城市的文化，其实我们都是可以从过去我们生活中的那些不起眼儿小的方面是能体会出来的，都是可以从过去中学堂街8号来体现出来的…… 🪷🪷🪷 夏日南通老市景 🪷🪷🪷《江西老竹椅》文/我在崇川 藻番子，南通仁儿的裹立几乎家家户户都有江西人做的“竹器老躺椅”。个股时候没有空调，夏天困竹椅是最师太的…… （过去呀，南通人的家里几乎每家每户都有江西人制作的“竹器老躺椅”。那时没有空调，夏天睡竹椅是最为舒服的……） 记得儿时一景奇夏日风口躺椅提江西老表好手艺卖得竹品惹人迷弄堂街口抢地皮太阳不落车难骑星月挂空赤膊喘西家壮汉笑声弥 🌷🌷🌷 夏日南通老市景 🌷🌷🌷《井水浸西瓜》文/我在崇川 呵呵呵，老藻、老藻啊，南通仁的涡里几乎都埋达冰箱，蛋是啊夏天，又没得魂的换系下冰冷的东西。哥个时候，能吃得起的啊只有西瓜。而要西瓜冷，旧只好想办法吊井水去噶决哦…… （呵呵呵，很早很早的时候啊，南通人的家里几乎家家都没有冰箱，但是在夏天，大家又都非常喜欢吃冰冷的食物。那个时候，能吃得起基本上就是西瓜啊，而想要吃冷的西瓜，就只有想办法弄点井水去浸泡西瓜哦……） 烈日炎炎灼热行小时记忆思不停东院老井水桶吊老少男女忙得勤澡盆大缸都是冰西瓜浸泡稚童惊提刀破它十几瓣邻友欢笑更是亲 🌼🌼🌼 夏日南通老市景 🌼🌼🌼《冰糖绿豆汤》文/我在崇川 小时嘿，夏天我老虎喜吃啰头汤，一是没得其它的东西下，二是国猜太好七了。顾个时嘿，啰头汤有的仁搞煮得好，有的仁搞煮得不好。煮得不好的多素是捂熟的，或者旧是石碱放多了，啰头汤变成了红豆汤…… （小时候，一到夏天我特别喜欢喝绿豆汤，其原因一个是那时候物质贫乏没有其它东西吃，二是觉得绿豆汤好喝啊。那个时候，绿豆汤有的人家煮的好吃，有的人家煮的就不好吃。煮的不好吃的多数是将绿豆汤捂熟的，或者是有的人家喜欢放点石碱煮绿豆汤，不小心放多了，绿豆汤水就变成红的了……） 过去人们度夏天家家都把绿豆颠煮汤还要比本领色正粉烂爽口添李家老兄心儿精弄口钢锅偷卖千罚款砸碗贴检讨乐得黄妈笑他尖 🪸🪸🪸 夏日南通老市景 🪸🪸🪸《藿香佩兰茶》文/我在崇川 我记德我嫩小时厚要到夏天前，锅锅仁个都要想个门儿种滴儿藿香、佩兰，很难得看到有喝茶叶的，没得钱买哦。藿香好种点儿，可入菜，蛋有的时晨会妖蚕儿；佩兰药性泰，吃水多，不易多下啊…… （我记得我们小时候每年在夏天来到前，家家户户都要想方设法种一点藿香、佩兰。那时候很难有看到喝茶叶水的，因为没钱买呢。藿香比较好种一点，也可以做菜吃。但有时它会招惹虫子；佩兰药性比较强，种植时吸水多，是一种不易多食的植物……） 以前没有冰红茶夏天解渴自己耙藿香佩兰是宝贝茶缸嫌小钢祸笆一喝就像下大哈防暑抗病疲劳刹小儿嫌味四处躲亲娘硬灌墙角抓 🐾🐾🐾 夏日南通老市景 🐾🐾🐾《北濠河游泳》文/我在崇川 我最记得，过去的北濠河有个轮船码头，去县里及泰州、扬州都可以在那里乘内河小火轮去。为确保航道通畅，几乎每年都会有清淤作业，形成水下不确定的深坑。所以，在北濠河游泳是一件危险的事情。但为了消暑，每年还是有不少大人、小孩去那里游泳。过去游泳很少有人家会有专用泳衣，男的好办，大裤衩穿着直接下水；女的就难受了，小背心还不好意思穿，外头还要套件汗衫。小孩多数不穿裤子衣服，在水里玩的最开心了…… 过去消热去有处老小濠河戏水触各尽其能弄救生不为游泳消暑助没有泳装汗衣渡上岸急寻外袍护小孩嘻哈笑郎当只要降温那管覆 🌲🌲🌲 夏日南通老市景 🌲🌲🌲《冬瓜皮儿》文/我在崇川 从前，南通人在夏天有一道喜欢弄和喜欢吃的菜——炒冬瓜皮。那时候的冬瓜都是本地儿的“本冬瓜”，冬瓜在《本草》中早有记载，肉、皮、瓤、子都适合夏天人们去涩驱火。南通人吃冬瓜皮最佳的配料是毛豆子儿和青椒。不太老的冬瓜皮洗净切成丝儿，炒时拍瓣蒜头，大火猛炒，顿时就会清香四溢啊…… 过去夏天食一瓜外皮将被视宝匝毛豆青椒一起炒爽脆清香都靠它葫芦科物味儿哈甘凉败火利尿沙市场专挑本地种东家丢掉西家抓 🍄🍄🍄 夏日南通老市景 🍄🍄🍄《南通大酱》 文/我在崇川 好多年以前，南通人夏天都喜欢吃一道自己千辛万苦制作的一道菜——南通大酱。做大酱不是很简单哦！黄豆浸泡，发酵、翻搅、日晒……总归要经过两、三个多月的时间。大酱与肉丁、毛豆、花生米、香干丁一起炒，给远行的家人带在身边，就会时时刻刻地感觉到家乡的味道。南通大酱其实也是南通人社交的一个媒介，自己做出来的甜酱自己吃的很少，多数是送给了左邻右舍的乡亲们…… 以前夏热厌食物街巷随地酱缸处晒时老有蛆虫爬吃时哄抢不见吐制酱高手扇摇堡做得多来送四户只要街邻猛夸他连缸都搬不觉负 🍁🍁🍁 夏日南通老市景 🍁🍁🍁《𥻗儿籼子粥》 文/我在崇川 我记得南通人过去在夏天都喜欢喝稀饭。以前南通人稀饭的原材料除了大米外，还特别要另加一点玉米𥻗儿粉或者是籼子粉。籼子其实是大麦或者是元麦磨成的，烧粥时少放一丁点儿的石碱，吃的时候可薄可稠，非常的好吃。过去烧粥放这些东西是因为当时的粮食计划不够，而现在如果人们烧粥时还放这些，那就是追求“时髦”的成份多了些，回忆的成份多了些啊！ 煤球炉上熬乾坤海儿碗里江山吞玉米𥻗香生活定籼子粥透亲情蹲两碗三碗不见春五锅六锅囧难囤两人工资养家眷照样欢乐皆康尊 🐚🐚🐚 夏日南通老市景 🐚🐚🐚《修棕绷藤梆修》文/我在崇川 我记得，过去城里条件还算可以的南通人家里都会有藤椅和棕绷床垫。由于冬天等时候往往会有棉花胎等东西复垫在上面，所以即使是那里小坏了洞，都也还能遮盖得过去。因此，一旦要过夏天了，各个街巷就会看见忙碌的修藤椅和棕绷的人，他们都会用“启海话”满世界的喊着一个同样的一句话：“修——棕绷欸、藤——梆修”！ 修棕绷、藤椅多数是由夫妇倆师傅合作完成，节约啊，他们都是带饭出来的，到吃饭时，修到那家就问哪家人家要点儿开水泡饭吃。那时啊，有棕绷的人家是最讨厌小孩在床上面蹦跳，最怕坐藤椅的人摇着翘着坐椅子，那是因为那时修椅子和棕绷都是要花钱的啊…… 炎炎日头湿衣擎哗哗蒲扇累热亭家猫警觉双耳竖小童呼唤栏门迎师傅手艺天下精价钱不还出门鸣棕梆修来藤梆修数世传承皆是情 夏日南通老市景《四分钱冰棍》文/我在崇川 冰棍在老南通只有夏天才能吃得到。过去没有冰柜，卖冰棍的人都是从食品厂领一只冰棍箱子（也有自己瞎做的），里面做个棉花胎的捂窝子。卖冰棍的人都是骑着一个破大二八杠自行车走街串巷叫着卖的。当然喽，也有买不起脚踏车的，他们卖棒冰是戴着大沿草帽、斜背着箱子走着卖的。我清楚的记得，老南通的冰棍的发展与它城市的发展几乎是同步的。刚开始是几分钱的纯水糖精甜冰棍，后来是有赤豆、绿豆冰棍了，再后来就有了奶油冰棍、雪糕冰棍了。冰棍的叫法和卖法也随着生活条件的改善都有新的叫法和卖的方式了。 好怀念过去的那个卖冰棍的叫卖声——“卖庞冰啊——”；好怀念过去卖冰棍时小木块有节奏敲击冰棍箱子的声音；好怀念从前奶奶怒骂卖冰棍人在午睡时间大声吆喝的那个情景啊…… 呦喝一声天地昏街巷浑动声响皴阿婆开门拿棍赶幺妹哭喊要钱吞大哥难过踩车轮四分棒冰冷箱蹲串户走家糊生计吃完嘴咂滋味春 本集“美篇”作者简介我在崇川—颜怀淮。南通市戏剧协会会员、朗诵学会会员；南通市老年大学学员。酷爱文学创作、喜爱摄影、视频制作、旅行。多年来自辑及发表《中学堂街8号》（系列）、《樱花漫天闻诗吟》、《红枫树下你听我吟诗》、《我喜欢旷野那漫天飞舞的梅瓣》、《等春雪融化了》、《诗在金秋》、《追着秋风去赏菊》、《早上好，我的金秋十月》、《走在春的边边儿上》、《起风了》、《陪父亲喝一次酒》、《下雨的时候》等诗集和数百篇各类作品。