海口市美兰区福安中心幼儿园——2025年春季学期保育员“展技能，亮风采”专业技能比赛活动

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　　平凡的岗位，不平凡的你像在夜空里默默发光的星星一样。在细致繁琐、日复一日的工作中，用爱与专业呵护孩子们的成长。 她们就是在幼儿园里，默默奉献、辛勤耕耘的保育老师们。

　　为了有效提升了保育员的实践技能与综合素养，强化保育员工作细则，规范保育员工作，同时也为保育员搭建了相互学习、相互交流的平台。我园将开展幼儿园保育员技能大赛活动。

主持人开场

　　实操环节将比赛推向高潮。此次实操比赛则聚焦于桌面消毒、检查水果、分切水果三个关键保育技能，这些既是保育教师每天都要重复很多次的常规工作，也是幼儿园保障幼儿的健康成长的标准，活动现场参赛教师们均能严格按照正确的步骤，展现标准化的操作水平。

　　比赛开始前，王香桂后勤主任宣读了实操技能比赛规则并请评委们秉持公平、公正的原则，根据每位保育老师的表现，依据考核要求现场评分。最后，鼓励各位保育员老师们自信应赛，希望她们以积极向上的心态认真参与到本次比赛中，赛出精彩，赛出水平。

　　本次比赛评委们分别是：秦蕊副园长、陈秀萍保教主任、肖友晖办公室主任、王蕾保健医生。

统分员分别是：林亚环保健医生、刘叶报账员

抽签环节

　　保育员们以抽签的形式抽到号码牌按顺序进行，并要在规定的时间内完成各项比赛。

比赛第一项：切水果

切水果的流程步骤如下：

一、准备工作

1.水果选择：选择新鲜、无损坏、成熟度适宜的水果，如苹果、香蕉、橙子、梨等。

2.工具准备：准备好水果刀、砧板、削皮器、盘子、保鲜膜等工具，并确保工具的清洁和卫生。

3.个人卫生：保育员应洗净双手，佩戴好口罩和围裙等个人卫生用品。

二、清洗水果

1.去皮水果：如苹果、梨等，先用清水冲洗表面，然后用削皮器去皮，再将去皮后的水果放入清水中浸泡片刻，以去除表面残留的农药和杂质。

2.不去皮水果：如香蕉、橙子等，直接用清水冲洗干净即可。

三、切分水果

1.切块：将水果切成大小适中的块状，如苹果、梨等可以切成小块或小条，便于幼儿拿取和食用。

2.切片：对于一些质地较软的水果，如香蕉橙子等，可以切成片状。

3.去核：如果水果有核，如苹果、梨等，需要先将核去除，再进行切分。

四、摆盘与分发

1.摆盘：将切好的水果块或片整齐地摆放在盘子中，注意颜色和形状的搭配，以增加食欲。

2.分发：根据幼儿的人数和需求，将水果分发给幼儿，确保每个幼儿都能得到适量的水果。

五、清理工具：

1.清理工具：将使用过的水果刀、砧板等工具清洗干净，并用消毒液进行消毒，然后晾干备用。

2.清理桌面：将切水果过程中产生的果皮、果核等垃圾清理干净，保持桌面的整洁。

3.清洗双手：最后，保育员应再次洗净双手以确保个人卫生。

比赛第二项：处理呕吐物

呕吐物处理的七步流程包括：

1. 戴:保育员拿出呕吐物包，戴好口罩、一次性手套，做好个人防护。

2. 撒:在呕吐物表面撒上一包消毒粉，完全覆盖呕吐物，再用旧报纸覆盖，吸取呕吐物水分，静置十分钟以上。

3. 清:用旧报纸清理呕吐物后，与一次性手套一起丢弃至黄色医疗废物专用袋中，并密封。

4. 拖:用拖桶装含氯浓度为每升一千毫克的消毒水，浸泡呕吐物专用拖把，从呕吐物外围螺旋向内拖地面三次，用流动水清洗呕吐物拖把再擦拭一遍地面。消毒范围为呕吐物周围两米。

5. 泡:配置含氯浓度为每升一千毫克的消毒水，浸泡呕吐拖把三十分钟后，用流动水洗净呕吐拖把，晾干待用。

6. 丢:将装有呕吐物的黄色医疗垃圾专用袋丢弃至原所在医疗垃圾桶。

7. 洗手:操作者按七步洗手法洗手

颁奖时刻

　　经过各个环节的角逐和评委们的观察打分，比赛评出一、二、三等奖项。 小小的荣誉，大大的肯定，更是一份沉甸甸的责任，鼓励老师们在今后的工作中继续前行，用爱与专业筑匠心，呵护宝贝们健康成长！

获得一等奖：小三班史桂女老师

获得二等奖：中二班林美翠老师

获得三等奖：小二班张美莲、大二班陈叶丹老师

合影留念

　　对孩子最大的爱意，就是把平凡的小事情做到极致。保育工作既平凡又琐碎，然而就在这平凡琐碎中，蕴藏着老师们的爱心、耐心、专心、责任心和包容心。通过这次活动有效提升保育员的实践技能与综合素养，强化保育员工作细则，规范保育员工作。借助活动为保育员搭建了相互学习、相互交流的平台。展示保育员风采，打造“和谐、专业、团结、进取”的幼儿园精神。

图文编辑：王送欢

审核：园领导