（粽香传情）煤火煮出棕香来

云朵(xiahg)

昵称/云朵(xiang)

美篇号/1515496

音乐/昨夜星辰

随着我爱我爱之相亲相爱一家人美友圈“粽香伴童趣·家和共此时”有奖主题征文走进来，回忆亲情用文字动情。

我们这一代人，对蜂窝煤怀有一种独特的情感。那时，蜂窝煤是厨房里的主角，家家户户都离不开它。煤曾是紧俏物资，记得有一年，大哥与邻家陆哥总是在凌晨5点多便相约着出门，只为听母亲的话相约着去煤店排队买煤。买回的煤需要用蜂窝煤工具制成一块块蜂窝煤，再经阳光烘烤，整齐地堆放在厨房灶台底的角落里。若买回煤恰逢下雨，还得用油布盖好，压上砖块以防淋湿，待天晴再制作。每到做饭时，母亲和奶奶便忙碌着引煤，这可是门技术活。儿时记忆中，妈妈和奶奶总会在端午节前一天包粽子，妈妈擅长背包粽，奶奶则包方正的三角粽。婆媳合作着然后把包好的粽子放入大锅，加满水，在蜂窝煤炉上慢慢煮。晚上临睡前母亲或奶奶就会封住炉口，让煤缓缓燃烧，整晚不熄。次日清晨，香喷喷的粽子便煮好了。香味飘满屋子，粽子格外好吃。

蜂窝煤虽便利，但引煤时烟雾缭绕，让人忍不住咳嗽。好在奶奶总能巧妙地控制火候，让火很少熄灭。后来，厨房有了灶台，旁边还有烧水的，既不影响煮饭，又方便使用。再后来，罐装煤气、管道煤气逐渐普及。

如今，蜂窝煤、罐装煤气已成历史，取而代之的是煤气和天然气。年轻一代鲜少知晓蜂窝煤的模样，更别提使用过。然而，对我们这些经历过那个年代的人来说，蜂窝煤不仅是一种燃料，更是一段深刻的记忆。那时的生活虽简朴，却满溢着温暖与人情味。每一块蜂窝煤都承载着家庭的烟火气息，见证了岁月的流转。即便如今生活条件改善，用上了更便捷的能源，但每当忆起蜂窝煤时代的点滴，心中仍会涌起一股暖流。

年年端午，今又端午，想起母亲和祖母，这世界上最爱我们的两位女人，一种思念一种想念一直支撑着我每年都在端午这天包上一些粽子，今借以美友圈写下此文字以纪念我们的父母以及我们的祖母老人家。在她们陪伴着我们走过的一段岁月里幸福快乐。