天津•五大道

姚国兴

离开应县也告别了黄土高原，向东往天津而行。经过易县后地势越来越低，开始进入华北平原。到了雄安，海拔只有数米了。下午到达天津。

天津别名津沽、津门， 地处九河下梢、河海要冲。天津是中国开埠较早的城市之一‌、中国洋务运动的基地，近代中国工业发祥地之一。天津的租界最多，占了全国租界的三分之一。曾经承载着天津近代繁荣和辉煌的租界建筑，至今依旧保留着百年前的风格，成为天津城市风貌的一部分。今天和平区就是它的缩影，而和平区的精华就在五大道。

五大道分布着上世纪二十年代后英法意德西等诸多国家建筑 230余栋，西洋和中西合壁的各式小洋楼，因而有万国建筑博览苑之称。民园广场，坐落重庆道，前身是建于1920年的民园体育场。1925年改造后，被誉为“天津小罗马”。现改造为英伦古典风格的广场，成为五大道核心景点和集散中心。

本欲坐五大道的游览马车，省心又省力。由于天津下半年要召开上合组织峰会，在一星期前暂停了此项目，于是只能乘坐这种车子进行游览观光。这个车子属于违章车，在马路上行驶那叫一个潇洒自在，乘客那叫一个摇摆不定，不过不用走路还有讲解，也就勉为其难了。

睦南道74号‌，奥地利风格别墅，红瓦卵石墙，一式4幢，国保单位。现是狗不离贵宾楼。

马场道16号建于上世纪20年代，砖木结构的英式别墅公寓。现是1618清真公馆，天津最豪华顶级清真餐厅。

重庆道28号，原庆王府别院，现为喜筳28粤菜馆。

疙瘩楼建于1937，位于河北路，由意大利设计师设计的意式连排里弄住宅，现为国保。4层砖木结构，外立面上粗砺质感的疙瘩，貌似丑陋却有强烈的艺术感染力，那种独特的美学震撼感，让人看一眼就 忘不了。成为五大道上最热门的打卡点。

现在的小白楼又代表着五大道风貌的另一面，汇聚西餐、酒吧的1902欧式风情街，集购物、餐饮、娱乐一体的郎香地下商业街领衔的高端商业区，和平安泰达金融中心为代表的中央商务区，以风尚和格调展现天津的生机和活力。

天津音乐厅和起士林都是小白楼的老“住地户”。当时音乐厅就是天津电影史上的重要地标，当它改造为音乐厅后更是如日中天。现在的音乐厅是在原址再建的新建筑，风格上沿用了老建筑的格调，气势更恢弘，派头更足，和对面的超士林形成了一街二景。

金融商务新地标-双子塔楼。

五大道的风貌建筑除了消费场所，能进入游览参观的微乎其微，很难完全领略小洋楼的历史氛围和建筑魅力。这也给给游人留下“可望不可及”的神秘和遗憾。

起士林西餐厅，天津人都唤它小白楼，这大概也是小白楼的狭义概念。

起士林由德国皇家厨师起士林在1901年创立。一次大战期间被法国居民捣毁，后迁址德租界重建。1954年与俄式维格多利餐厅合并，1970年起士林恢复经营，现以俄式罐焖牛肉和列巴闻名，今年又恢复了俄式和法式餐厅往日的经典场景。

俄式罐焖牛肉‌，招牌菜之一，搭配油酥面饼或米饭都一绝。

俄式红菜汤‌，经典的开胃菜，但并不特别正宗，但法式蒜香面包还是不错的。

提拉米苏甜中带苦，口感蛮丰富。

耳朵眼会馆是家黑珍珠一钻清真餐厅。耳朵眼炸糕是一种包馅的糯米炸块，名称源于老板创业所在的胡同名。耳朵眼炸糕和狗不理包子、十八街麻花都有百年以上的历史传承，号称天津三绝。

现耳朵眼会馆店址前身是英国领事馆，已成长为天津餐饮业的黑马，店内的装饰极尽的奢华。

老六味小吃，不甜不腻，都是天津的经典小吃。

津沽渔家海味。

素有“哏都”之称，如今天津的茶馆相声又成一种流行文化标，火爆全国，必须听场相声。

天津本是相声窝子，天津的茶馆相声既是传承又是创新，所以“到天津听茶馆相声”已成年轻一代的时尚追捧。由于行程的变动，女儿好不容易地抢到了德云社的票。德云社的演出在民主剧场，这是座天津最老的剧场。剧场内观众围着八仙桌而坐，光这个环境和氛围就已经很享受了。

本来对相声不太在意的我，看完后对茶馆相声的形式不能不刮目相看。台上演员不停地斗嘴，台下观众不时地挑逗，演员互动能力出奇，反应快，甩出的包袱总逗得哄堂大笑，台上台下互动自然、合拍。真切体受到了茶馆相声“台上台下皆捧哏”的文化特色。

五大道有历史格局和情致，也有时代风貌和张力，这是天津的城市格调，也是五大道诱人之处。