<p class="ql-block"> 为进一步加强学校食堂食品安全管理，增进家长对学校膳食工作的了解与监督，2025年5月29日，白马中心小学校开展了膳食监督家长委员第三次会议活动，多位家长代表积极参与，共同为孩子们的饮食健康保驾护航。</p> <p class="ql-block"> 会议伊始，由白书记主持会议，会中白书记就食堂食材、菜谱制定、食品安全、餐具消毒、从业人员培训等方面向家长委员会代表们做了详细地讲解与汇报！ </p><p class="ql-block"> 学校每天都严格执行陪餐制度，白书记在近期执行陪餐制度、体验学生进餐过程中，发现两个共性问题：一是少部分学生存在着偏食现象；二是少部分学生有浪费现象 ，需采取措施解决。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 接着，由高主任对学校食堂就餐情况进行深入分析并提出工作方向。</p><p class="ql-block">（一）严格落实陪餐制度</p><p class="ql-block"> 强调每日必须严格履行陪餐制度 ，校领导、教师按排班表轮流陪餐。陪餐人员需提前进入食堂，检查饭菜的质量、卫生、温度等情况，与学生一同就餐，及时发现并解决就餐过程中出现的问题，同时认真填写陪餐记录，详细反馈食堂菜品、服务等方面的情况，确保学生用餐安全与质量 。</p><p class="ql-block"> （二）加强学生进餐管理</p><p class="ql-block"> 要求全体教师在校园内全方位关注学生的进餐情况 ，尤其是班主任要在班级加强食育教育。教师发现学生存在挑食、浪费等不良饮食习惯时，及时进行劝导纠正；确保加工环境、流程符合标准；每餐次食品均按规定留样，留存足够时间以便追溯检查 。后勤部门也将定期对食堂设备、卫生状况等进行检查，保障营养餐供应的各环节不出问题。</p><p class="ql-block"> （三）鼓励膳食监督家长委员会参与监督</p><p class="ql-block"> 积极邀请膳食监督家长委员会参与学校食堂管理工作，鼓励膳食监督家长委员会结合实际情况提出宝贵建议 。家长可通过家长微信群、学校意见箱、家长开放日等多种渠道，对食堂菜品口味、营养搭配、服务质量以及学生饮食管理等方面发表看法和建议。学校将定期汇总家长意见，及时研究改进措施，形成家校协同管理的良好局面 。</p> <p class="ql-block"> 随后白书记就以上情况进行讨论与决策</p><p class="ql-block"> 1. 强化陪餐监督与引导</p><p class="ql-block"> 明确陪餐人员职责不仅是监督食品安全，还需在进餐时观察学生饮食习惯，对偏食学生进行现场劝导和饮食知识科普。</p><p class="ql-block"> 2.家校协同教育</p><p class="ql-block"> 膳食监督家长委员会代表表示将积极配合学校工作，在家中以身作则，引导孩子养成健康饮食习惯，严格控制孩子零花钱使用，减少购买不健康的食品进校园。</p> <p class="ql-block"> 最后由膳食监督家长委员会代表一起巡视学校午餐情况并与学生一起体验校园午餐，色香味美的餐点给家长一份“安心”，给孩子们一份“健康”。</p> <p class="ql-block"> 此次活动搭建起学校与家长沟通的桥梁，增进膳食监督家长委员会对学校食堂工作的信任与支持。学校也将以此次活动为契机，持续优化膳食管理工作，在膳食监督家长委员会监督与配合下，为学生提供更营养、健康、美味的餐食，助力学生健康成长。</p> <p class="ql-block">图文编剧：程建英</p><p class="ql-block">一审：高晔</p><p class="ql-block">二审：盛卫彬</p><p class="ql-block">签发：白景文</p>