<p class="ql-block"> 《裸粽》</p><p class="ql-block"> 如今粽子配料可荤可素可海鲜,可咸可甜可禽蛋,可谓只有想不到,没有不能包的。尽管配料10万+,但我独钟啥都没有的白粽,姑且称之裸粽吧。</p><p class="ql-block"> 那是妈妈的味道。</p><p class="ql-block"> 自有记忆起,妈包的粽子就是裸粽。没有枣,因粽叶较窄,妈需用两张粽叶错边包裹。无枣,窄叶,当年懵懂无知,长大后明白了。</p><p class="ql-block"> 妈管端午叫五月节,中秋叫八月节。端午前两天,妈在铝制洗衣盆里泡几斤江米,然后她一个人包,动作娴熟、麻利。注意到妈有个习惯性动作,捆马莲前用拇指压米,她解释“这样不散,有嚼劲。”</p><p class="ql-block"> 午饭时,百十个熟粽子熏得满院飘香。葡萄架下,裸粽蘸白糖,那美味跟排叉、江米条、蜜供、萨其马、鱼皮豆、果丹皮、大虾酥、粽子糖、动物饼干一个档次。 此时此刻,甜蜜、享受、惬意、愉悦、快哉、小确幸等列队报道。</p><p class="ql-block"> 很多年很多年的五月节,我在葡萄架下吹哨集结身着鲜衣的上述精灵,看我享受妈妈的味道。</p><p class="ql-block"> 后来,葡萄架塌了,裸粽从我的生活中彻底消失。</p><p class="ql-block"> 如今我已活到妈包粽子的年龄。渐渐明白,裸粽一如母亲的爱,馅不花哨却粒粒如珠,叶不宽绰却片片似舟,它捆着我日夜咀嚼的思念,趟过岁月的河流,载我到见妈一日。</p>