<p class="ql-block">专诸鱼炙</p><p class="ql-block"> 袁成亮</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">太湖公住太湖旁，</p><p class="ql-block">鱼炙烤得滋滋响。</p><p class="ql-block">外脆里嫩色金黄，</p><p class="ql-block">甜中带酸鲜又香。</p><p class="ql-block">高徒专诸得真传，</p><p class="ql-block">烤鱼肚里把剑藏。</p><p class="ql-block">为助阖闾篡王位，</p><p class="ql-block">献鱼拔剑刺僚王。</p><p class="ql-block">僚王鱼宴把命丧，</p><p class="ql-block">专诸鱼炙名四方。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小贴士：鱼炙，即整条烤鱼，系春秋时期名厨太湖公（一说太和公）所创，整条桂鱼或鲤鱼经其手烧烤后色泽金黄，外脆里嫩，甜中带酸，鲜香可口。时吴王僚性喜食鱼，其堂兄公子光为夺王位，令门下义士专诸随太湖公学做鱼炙，三月乃成。公子光遂请王僚赴宴，专诸将鱼肠剑藏于鱼肚，借上鱼炙之机刺杀吴王僚,专诸也被吴王僚侍卫杀死（吴王僚被刺时时年38岁，葬于狮山）。吴王僚被刺杀后，公子光自立为王，是为吴王阖闾，乃以专诸之子为卿，专诸鱼炙也因这一事件名扬天下。</p>