7蔬菜水果应少买快吃！

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建议蔬菜水果适量购买，适当保存，利于保持最佳风味和营养，减少浪费。

放置时间太长，不仅造成水分丢失，还会造成维生素C等营养成分的流失，影响口感和营养价值，放置时间太长还有可能会霉变腐烂，产生毒素。

部分水果不适宜冷藏。如热带水果，荔枝，火龙果，芒果等。在冰箱冷藏会有冻坏的表现，黄瓜在冰箱放置三天以上表皮会有水浸状表现，失去原有风味。