<p class="ql-block">好吃有点贵</p> <p class="ql-block">@明辉 有点贵清蒸黄花鱼，烤大虾</p> <p class="ql-block">舌尖上的星辰大海</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">明辉端上桌的清蒸黄花鱼还冒着热气，鱼身覆盖的葱丝在瓷盘里舒展成绿色的涟漪。我用筷子轻轻拨开银亮的鱼肉，露出晶莹的蒜瓣肉，那一刻突然觉得，这道菜贵得理直气壮——它分明是把东海的晨光与渤海的晚霞都熬进了汤汁里。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">烤大虾在铁盘上滋滋作响，虾壳泛着琥珀色的光泽。明辉总说食材要吃当季的，这对来自青岛的斑节虾，虾线里还藏着崂山泉水的清甜。虾肉入口时，能尝到炭火留下的轻微焦香，像海风掠过晒盐场的味道。我们戏称这是"舌尖上的地理课"，每一口都能触摸到中国海岸线的温度。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">记得去年深秋，明辉为了买新鲜海鱼，清晨五点就守在码头。他说渔船靠岸时，天光还没完全亮透，鱼贩们的吆喝声在晨雾里浮浮沉沉。那些沾着露珠的海鲜，在他看来都是带着露水的星辰。这种近乎偏执的认真，让他的厨房成了我们的秘密花园——每道菜都是他写给生活的情书。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">有人觉得餐厅定价太高，但我知道，那贵的不是食材，而是明辉揉进时光里的匠心。就像他总在炖汤时放入整颗蜜枣，说甜味要慢慢渗透才能滋养身心。这种"慢慢来"的哲学，在快餐文化盛行的今天，显得尤为珍贵。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">窗外的梧桐树正在落叶，我们就着残阳吃最后一只虾。虾肉的鲜甜与秋意的萧瑟在舌尖碰撞，突然明白：有些美味之所以昂贵，是因为它们承载了太多无法用金钱衡量的东西——比如对食物的敬畏，对生活的热爱，以及与知己共餐的珍贵时光。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">当盘中只剩鱼骨，明辉突然笑说："其实最贵的从来不是食材，而是我们愿意为美好事物停留的那颗心</p> <p class="ql-block">老字号菜上档次特值</p>