<p class="ql-block">作者:何周峰</p> <p class="ql-block">端午鱼香情更浓</p><p class="ql-block"> 昨日午后,一阵急促的敲门声打破了家中的宁静。打开门,只见好友满脸笑意,双手费力地抱着一个大袋子,气喘吁吁地说道:“快接着,给你带了个好东西!”我赶忙接过,沉甸甸的分量让我心头一惊。打开袋子,一条足有70多公分长、约15斤重的大鱼赫然出现在眼前,银鳞闪烁,鱼身壮硕,鱼尾有力地摆动着,溅起阵阵水花。朋友擦了把汗,兴奋地介绍道:“这可是黑河内的鱼,费了好大劲才弄到,特意给你送来尝尝鲜!”</p><p class="ql-block"> 看着这条大鱼,我满心欢喜与感动。黑河的鱼,肉质鲜美紧实,一直都备受赞誉。没想到,朋友竟惦记着我,特意送来如此珍贵的礼物。我和朋友围在鱼旁,一边商量着如何烹饪,一边畅想着美味入口的那一刻,欢声笑语回荡在屋内。</p><p class="ql-block"> 今日,端午佳节。清晨,阳光透过窗户洒在身上,带着一丝暖意。空气中弥漫着淡淡的艾草香,提醒着人们这个传统节日的到来。我和朋友们相约在红花店,共同庆祝这个充满诗意与温情的节日。</p><p class="ql-block"> 红花店布置得格外喜庆,门口悬挂着翠绿的艾草和菖蒲,门上还贴着精美的端午主题剪纸。走进店内,浓郁的节日氛围扑面而来。餐桌上,早已摆满了粽子、咸鸭蛋等传统美食,散发着诱人的香气。而那条来自黑河的大鱼,经过精心烹饪,也成为了餐桌上的“主角”。清蒸的做法最大限度地保留了鱼肉的鲜嫩与原汁原味,雪白的鱼肉,点缀着翠绿的葱丝和鲜红的辣椒,让人垂涎欲滴。</p><p class="ql-block"> 大家围坐在一起,举杯欢庆,共同分享着美食与喜悦。品尝着黑河鱼的鲜美,吃着香甜软糯的粽子,聊着生活中的趣事,欢声笑语此起彼伏。在这个特殊的日子里,传统习俗与美味佳肴交织在一起,勾勒出一幅温馨美好的画面。</p><p class="ql-block"> 端午,是传承千年的传统节日,承载着人们对美好生活的向往与祝福;而朋友送来的黑河大鱼,则是情感的寄托,饱含着深厚的情谊。在这个端午佳节,美食与温情相伴,让我感受到了传统节日的魅力,也体会到了朋友间真挚的情感。愿这份美好与温情,如同这端午的艾草香,历久弥新,萦绕心间。</p> <p class="ql-block">千年粽香里的端午密码:</p><p class="ql-block"> 解码古老习俗中的生命智慧</p><p class="ql-block"> 农历五月初五,艾草的清香总在晨光熹微中悄然漫过街巷。这个传承两千余年的端午佳节,如同镌刻在华夏文明里的密码,每一个习俗都藏着古人对生命的敬畏与热爱。</p><p class="ql-block"> 清晨的露水还未散尽,家家户户已将带着晨露的艾草斜插门楣。艾叶的辛香混着菖蒲的清气,在微风中编织成无形的屏障。古人深信,这些带着自然力量的植物能驱散毒虫瘴气,守护阖家安康。孩童们戴着五彩丝线缠绕的长命缕,腕间跃动的青、白、红、黑、黄,既是对五行力量的尊崇,也寄托着长辈"长命百岁,百病不侵"的祈愿。</p><p class="ql-block"> 竹篮里的粽子氤氲着清香,三角粽裹着糯米与红枣的甜蜜,枕头粽藏着五花肉的醇厚,每一粒米都浸透光阴的故事。这形似牛角的食物,最初是祭祀水神的供品,后来演变成承载乡愁的味觉符号。老人们总说,端午吃粽要配雄黄酒,酒中雄黄虽微量有毒,却能借其阳刚之气驱散阴邪。孩童不能饮酒,便由大人用毛笔蘸酒在额头点个"王"字,既像老虎的斑纹,又暗含驱邪镇祟之意。</p><p class="ql-block"> 最精巧的当属香囊里的乾坤。绸缎缝成的小布袋里,装着艾叶、藿香、丁香等十余味草药,绣着五毒图案的香囊,看似是装饰,实则暗藏玄机——古人以毒攻毒,用天然药香驱赶蜈蚣、毒蛇、蝎子等毒物。这些藏在针脚里的智慧,让传统手工艺成了守护生命的微型药房。</p><p class="ql-block"> 千年时光流转,这些习俗早已超越简单的仪式,化作民族记忆的基因。当我们在端午清晨挂上艾草,剥开粽叶,佩戴香囊时,触摸到的不仅是古老的文化,更是华夏先民在岁月长河中积累的生存智慧。这些带着体温的习俗,如同永不熄灭的灯火,照亮着我们走向未来的路。</p> <p class="ql-block">戴香包</p> <p class="ql-block">品粽子</p> <p class="ql-block">挂艾草</p> <p class="ql-block">吃雄黄酒</p> <p class="ql-block">戴五色线</p> <p class="ql-block">驱五毒</p>