<p class="ql-block">如果开始出现▪️经常头痛🤕️、▪️对事情不起兴趣🫠、▪️感觉脑袋不够用😵💫漏东漏西、▪️半夜焦虑难受压力大😫、▪️上班不自觉摸鱼🐟。证明你的大脑已经很累了😮💨。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">但由于作息不规律和饮食不正常，⭕️大脑无法好好的自然补充，这香浓美味的补脑汤一定要开始安排，日常煲给大人小孩老人家健脑也很不错。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">◾️——食材：</p><p class="ql-block">▪️天麻15g▪️核桃仁4-5颗▪️花生30g</p><p class="ql-block">▪️鲜山药100g▪️陈皮1瓣▪️牛腩400-500g</p><p class="ql-block">▪️红枣5颗▪️姜片</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">⭕️牛肉：肉类补脑王丰富的锌、铁、vb</p><p class="ql-block">⭕️天麻、核桃花生：通络、增加脑活力</p><p class="ql-block">⭕️山药、陈皮：健脾益气，促进汤的营养吸收</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">◾️——做法：</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">核桃躯壳剥衣。</p><p class="ql-block">（·核桃 蒸或水煮 （水沸腾后）3-5分钟，核桃仁可整颗轻松取出。</p><p class="ql-block">· 核桃仁用热水泡3分钟后泡一下冷水，核桃衣非常容易剥掉。⭕️核桃衣虽然有营养，但就那么一点核桃衣，营养成分不足为提，而且苦涩还影响汤味）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">天麻、陈皮、花生、陈皮需要清水泡发。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">牛腩焯水洗净。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">除山药外，全部食材入锅，加入1.5-1.8L水煲60分钟。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">加入山药再煲30分钟，下盐调味即可。</p>