根据教育局领导要求，结合学校实际情况，在5月20日胜利镇中心学校组织开展了膳食监督家长委员会进校园活动。在上午家长陆续来到学校，首先膳食监督家长委员会对学校的采购台账进行了查看，并对所购的食材进行了查验。 学校食品安全主管领导和食堂管理员带领大家参观了食堂的环境和各操作间的利用和使用情况，食堂管理员对各操作间的功能和使用情况一一作了介绍。（食品卫生方面、食堂操作规范方面，以及餐具消毒，食品留样，存储间的管理）家长看完对食堂的评价比较好，对于学生用餐卫生和食材方面都比较满意和放心。 在参观以后在学校的小会议室，学校主管领导和膳食监督家长委员会成员进行了座谈。首先，由校主管领导对学校的基本情况做了介绍，同时结合餐食的质量、安全、日常管理等方面做了介绍。 接下来由食堂出纳员详细的公布了3、4月份食堂的账目的收支明细。让家长能直接了解食堂的账目，知道食堂收入的花费去向，以便膳食监督家长委员会更好的监督食堂。 学校食品安全管理员对学校的实际情况，食谱的制定、营养的均衡、食品的荤素搭配，等方面进行了比较详细的解说。同时以一周食谱为例，做了一周的带量食谱解读，同时根据当前的食品价格做了预算。 同时膳食监督家长委员会成员，带领学生代表品尝了食堂的饭菜，从食堂的菜品质量、色泽、温度、新鲜度等方面都做出来肯定的评价。 本次膳食监督家长委员会进校园活动取得了比较好的效果，让家长对于学校从采购，加工，就餐等方面都有了更为详细的了解和认知，同时也对自家孩子在学校就餐方面更加放心。也对于学校食堂方面在社会上能有一定正能量的宣传。我校将持续“常态化”“透明化”的监管，守护孩子的健康，让孩子吃到可口的饭菜，让家长放心。