<p class="ql-block">2025.5.27 星期二 晴 广东中山</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一年一度的端午节又快来了，又有人惦记我包的粽子了，今天让我宝贝挑豆子了，老妈子种的，五一的时候从老家带来的，全是自己家绿色食品。</p> <p class="ql-block">泡好的红豆绿豆，红绿相间，颜色真的好搭！</p> <p class="ql-block">腰豆是陈先生喜欢的，花生也是，喜欢吃什么就放什么，随心所欲。</p> <p class="ql-block">这个糯米还是儿子同学妈妈送的呢，两袋十斤，过年的时候包了5斤，同学妈妈说我手巧，给我包粽子，到时再给她投喂，哈哈，一举两得。</p> <p class="ql-block">今年就不要放咸蛋黄了，因为我们都不爱吃，至于花生为什么不拌在一起？因为花生🥜储存的时间比较短，所以我分开了，以便识别。</p> <p class="ql-block">叶子也是老妈子山上采摘的，纯野生芒叶，煮叶子的时候就闻到粽叶的清香了。至于绳子是去年中秋节时绑大螃蟹的水草，一只蟹上光氺草都一两了，还好我会利用上了。</p> <p class="ql-block">粽子里怎么少了五花肉呢，有的人嫌弃呢，说肥，但如果没一点油，那粽子就不香了。</p> <p class="ql-block">我动作比较快哦，40分钟包好了12条了，个人还很满意的，个头不大，又不小，一个人早餐一条刚刚好呢，包好了立马放锅里煮着先。</p> <p class="ql-block">最后一点点米，换了一个包法，一张叶子包了条迷你小粽，到时给我同学女儿吃，小班小姑娘，她肯定喜欢的，里面放瘦肉啦。</p> <p class="ql-block">为了换锅，我把粽子先放到炒锅上泡一泡先，等水凉了再捞起来，另外的粽子继续煲，数了一下3斤糯米+豆子应该有5斤吧，一共25条。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我包粽子不是为了自己吃，而是为了人情世故，送亲朋戚友，因为自己做的是真心实意，真材实料，是用时间用心的，因为外面买的个个都不喜欢，而且个个都不差这个钱，所以有些东西是无法用钱衡量的。</p> <p class="ql-block">试吃一条，真材实料看得见，味道不错一如既往的好吃。</p> <p class="ql-block">没有华丽的词语，出众的文采，每天只简单的记录着生活中的点点滴滴。</p>