健康导航.天气越热，越要吃热性的

水空月明

健康导航.天气越热，越要吃热性的

文/高佐康

“天气越热，越要吃热性食物”，这一观点可能初听起来有些反直觉，但从中医理论和夏季的生理特点来看，是有其合理性的。以下是对这一观点的详细解读：

为什么天气越热，越要吃热性食物？

1. 夏季人体的生理特点

阳气外泄：夏天是阳气最旺盛的季节，人体的阳气向外发散，体表的阳气充足，但体内的阳气相对不足。此时，人体需要补充阳气以维持内外平衡。

脾胃虚弱：由于阳气外泄，脾胃（脾胃为后天之本，主运化水谷）的阳气相对不足，容易导致消化功能减弱。如果此时过多食用寒凉食物，会进一步损伤脾胃阳气，导致消化不良、腹胀、腹泻等问题。

2. 热性食物的作用

温阳散寒：热性食物可以帮助补充体内的阳气，促进气血运行。例如，生姜、红枣、桂圆等热性食物可以温中散寒，帮助脾胃更好地运化水谷。

促进消化：热性食物可以增强脾胃的功能，促进消化吸收。例如，适量食用一些温热的食物，如小米粥、山药粥等，可以帮助脾胃更好地工作，避免消化不良。

调节体温：虽然天气炎热，但适量食用热性食物可以帮助身体调节体温。中医认为，人体通过出汗来散热，而热性食物可以促进血液循环，帮助身体更好地散热。

3. 避免寒凉食物的伤害

损伤脾胃阳气：夏天很多人喜欢吃冷饮、冰淇淋、冰镇水果等寒凉食物。这些食物虽然可以暂时带来凉爽感，但会直接损伤脾胃阳气，导致消化功能紊乱。

阻碍气血运行：寒凉食物容易导致气血凝滞，引发头痛、关节疼痛、肌肉酸痛等问题。例如，很多人在夏天吃冷饮后会出现胃痛、腹痛等不适，这就是寒邪侵袭导致气血不畅的表现。

徐文兵的具体建议

1. 适量食用热性食物

温热饮品：夏天可以多喝温水或温热的茶，如绿茶、姜茶等。这些饮品可以帮助补充阳气，促进新陈代谢。

温热食物：适量食用一些温热的食物，如小米粥、山药粥、南瓜粥等。这些食物不仅容易消化，还能帮助脾胃更好地运化水谷。

温性水果：选择一些温性或平性的水果，如苹果、香蕉、葡萄等，避免过多食用寒凉的水果，如西瓜、梨、柿子等。

2. 避免过度贪凉

减少冷饮和冰镇食物：尽量少吃冷饮、冰淇淋、冰镇饮料等寒凉食物。如果实在想吃，可以将水果从冰箱中取出后放置一段时间，让其温度接近室温再食用。

适度使用空调：空调温度不宜过低，一般建议设置在26℃左右，避免室内外温差过大。尽量减少在空调房间内停留的时间，尤其是不要长时间对着空调出风口。

3. 适当运动

夏天虽然炎热，但适当的运动可以帮助身体调节阳气，增强体质。可以选择在清晨或傍晚气温较低时进行运动，如散步、慢跑、瑜伽等。运动后要注意及时擦干汗水，避免吹风受凉。

4. 调整作息

遵循“夜卧早起”的原则，顺应自然的规律，同时中午可以适当午休，补充精力。保持良好的作息，有助于身体的阳气恢复和调节。

总结

徐文兵强调，夏天虽然炎热，但过度贪凉会损伤脾胃阳气，影响身体健康。适量食用热性食物可以帮助补充阳气，促进消化，调节体温，从而更好地适应夏季的气候特点。通过合理饮食、适度运动和调整作息，人们可以在炎热的夏季保持身体的健康和舒适。