<p class="ql-block">2025年5月27日 星期二 晴</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一年一度的端午节来临了,大家都有插艾叶,吃粽子的习俗。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那么包粽子就成了家家户户要忙碌的事情了:选粽叶,淘洗糯米,备好麻线,想吃的馅料…馅料的品种也是丰富多彩,有咸蛋黄,有腌酱香的五花肉,花生米,豌豆,豆沙,五花八门…</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一大早,我的小姑子就要霍霍包粽子了。她喊我去帮忙,以往我是不会去的,主要是我不会包粽子。但这次她的脚做了一个小手术,最终我决定前往,打打下手,洗洗粽叶也是可以的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我来到了包粽子的地方,是她们的火车头餐饮店,小姑子已架起脚开干,还请两个专门包粽子的亲戚。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">原来是小姑子要包90多斤的糯米粽,她们每个人面前摆好了用碱拌好的糯米,粽叶放在中间,线绑在椅子背上,一手卷粽叶,一手装糯米,放肉馅,装好后,压边,多出的粽叶一盖,折边,用线一滚,绑定。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">她们的手脚麻利,就像变戏法般,粽子就一个一个的串起来了,非常的神奇。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">想起小时候,妈妈也是这样包粽子的,她是用牙齿咬线的,包的粽子特别大,我非常喜欢吃她包的,浓浓的碱水味,印在我的脑海里,挥之不去。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我的世界里又有些惆怅,莫名的孤独,一晃之间,竟有些伤感。可能自己也应了端午的景,因纪念而来。觉察自己的心在动,允许自己流淌的情绪,让自己和自己好好的相处着。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一个非常有意思的包粽子的一天!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>