三二班的劳动实践课:炒空心菜

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<p class="ql-block">劳动实践课是培养动手能力、感受生活乐趣的重要课堂。本学期劳动课的一项实践内容,便是学习炒空心菜这道简单又家常的菜肴。</p> <p class="ql-block">周阳涛在示范炒菜</p> <p class="ql-block">绿油油的,看起来就美味</p> <p class="ql-block">余建勋在控制火候</p> <p class="ql-block">不停翻炒</p> <p class="ql-block">陈乐康直接翻炒</p> <p class="ql-block">盛出端桌</p> <p class="ql-block">周雅静整个劳动都记录详细。棒棒哒。</p> <p class="ql-block">自己炒的菜就是香,先尝尝。</p> <p class="ql-block">张辰宇实践过程中,热锅冷油——待锅烧至微热后倒入适量食用油,避免油花飞溅;放入拍碎的蒜瓣炒出香味;将空心菜梗部朝下先下锅,待梗部稍微变软后再翻动菜叶,确保受热均匀;最后撒入适量盐调味,快速翻炒几下即可出锅。</p> <p class="ql-block">当一盘盘翠绿的空心菜端上操作台,同学们看着自己的劳动成果,脸上洋溢着满足的笑容。这堂劳动课不仅让大家学会了一项生活技能,更体会到“自己动手,丰衣足食”的意义——简单的菜肴背后,是对食材的处理、火候的把控和细节的关注,每一步都需要耐心与专注。</p>