<p class="ql-block">曾都区洛阳初级中学“食堂欢迎您”家长开放日</p> 科技赋能，开启校园餐饮新篇章 <p class="ql-block"> 在随州市全面推进教育数字化的浪潮中，“数字食堂”已成为校园食品安全管理的标杆。2025年5月27日，我校以“食堂欢迎您”为主题，举办家长开放日活动，邀请家长和膳食委员会成员走进食堂，亲身感受“数字食堂”的智慧魅力，见证从食材采购到餐盘回收的全流程规范化管理，共同守护学生“舌尖上的安全”。</p> 科技护航，全流程透明化 <p class="ql-block"> “数字食堂”以“1+4”智慧平台构建，“1个监管平台+食材、消费、财务、明厨亮灶4大子系统”为核心架构，实现全流程数字化管理。 </p> 沉浸之旅 <p class="ql-block"> 家长穿戴卫生防护装备，实地参观食材入库、清洗、加工、留样等环节，食堂管理员全程讲解食品安全制度与操作规范。 </p><p class="ql-block"> 在餐台旁，家长共品“学生餐”，家长感慨：“自助餐形式，学生选择性更多，菜品种类多且营养均衡。”，“数字食堂每个环节都有迹可循，孩子吃的不仅是饭菜，更是透明和信任！”</p> 细节彰显责任，技术筑牢防线 <p class="ql-block"> 健康监测智能化：红外体温检测仪自动抓取员工健康数据，与监管平台联动，确保每位员工持证上岗、状态合规。 </p><p class="ql-block"> 操作流程可视化：从食材清洗“三区分隔”到餐具消毒“高温记录”，每一步均通过电子屏公示，可随时调阅操作日志。 </p><p class="ql-block"> 制度保障长效化 ：校领导、班主任、教师每日陪餐，监督膳食质量，发现问题立行立改。</p> 数字革新不止步，家校共育谱新篇 <p class="ql-block"> 数字化不是终点，而是新的起点。未来，我校将持续优化平台功能，拓展营养分析、个性化食谱等服务，家校协同鼓励学生积极参与光盘行动。</p> 舌尖安全，我们共同守护 <p class="ql-block"> 此次开放日，家长看到的不仅是科技的力量，更是学校“厚情育人”的初心。</p><p class="ql-block"> 餐后，膳食委员成员认真梳理家长提出的问题，并一一解答家长疑惑，膳食委员会代表作出承诺，一定要把好食品安全关，为学生安全保驾护航。</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">曾都区洛阳初级中学</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">2025年5月27日</p>