<p class="ql-block"> 当五月的清风掠过照镜一中的操场，当蔷薇花开满校园的围墙，“百善孝为先”的美德之花也在这片育人的沃土上悄然盛开。孝，是中华民族的精神基石，是流淌在我们血脉中的文化基因。在这个美好的五月，学校以丰富多样的活动为载体，带领师生们走进孝文化的世界，感悟孝的力量，传递爱的温度。</p> <p class="ql-block">七一班 许锐晴</p><p class="ql-block"> 中午我到自己家的小菜园里摘了两个不掏钱的西葫芦，准备做一顿西葫芦西红柿捞面条，想想就可美。</p><p class="ql-block"> 我先把西葫芦切片切条再切丁备用，西红柿切块，热锅放油，爆香葱花，倒入西葫芦翻炒，然后加入调料提鲜。</p><p class="ql-block">开水下面条煮透后捞出来过冷水，将面条浇汁拌匀再来点蒜汁，简直是美味至极</p><p class="ql-block"> 我喜欢帮奶奶做饭，也喜欢整理厨房。</p> <p class="ql-block">七二班 <span style="font-size:18px;">吕淑妍</span></p><p class="ql-block"> 今天吃过早饭后，我便接下了刷碗这份家务，可刷了会儿，突然发现我的手渐渐的在变白，出现了许多类似皱纹的东西，可每次妈妈刷碗的时候都不在意，也不觉得会很脏，我感到羞愧，家务活明明也有我的一部分，可为什么我却不主动去做呢？我决定今后我要多帮妈妈做做家务，让妈妈不那么辛苦。 </p> <p class="ql-block">七三班 冯湘</p><p class="ql-block"> 今天，我制作了蛋炒饭。在制作之前，我先准备好了所需的材料：米饭、鸡蛋、盐、和鸡精。我把鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌，直到蛋液变得均匀细腻，我先在锅里倒了一些油，等油热了之后，倒入打好的蛋液。看着蛋液在热油中迅速膨胀成金黄色的蛋饼，我用铲子将蛋饼切成小块，然后盛出来备用。接下来，我在锅里重新加了些油，我把事先准备好的米饭倒入锅中，与鸡蛋一起翻炒均匀，当一碗蛋炒饭摆在我面前时，我迫不及待地尝了一口。通过这次制作蛋炒饭的经历，我学会了做出美味的饭菜。 </p> <p class="ql-block">七四班 郭呈祥</p><p class="ql-block"> 百善孝为先，今天为家人做一顿中国人都爱吃的美味佳肴---火锅。首先把所需的食材准备好，买了火锅丸子，牛肉卷，香菇等几种喜欢的菜等，把所有配菜准备好以后，开始做锅底，首先倒入锅中适量的清水，等清水沸腾起来以后放入火锅底料待煮出香味。然后开始调料汁，在里面加芝麻酱，香菇酱，生抽，香醋，蒜蓉最后再加入葱花和香菜。调好以后等水沸腾起来，以后把沸腾的水倒入料汁中，将料汁搅拌均匀。以后即可放入食材。这样一顿美味的火锅就做好了。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">七五班 许佳佳</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> </span>今天晚饭做的是西红柿炒鸡蛋</p><p class="ql-block"> 1. 食材准备：西红柿2 - 3个、鸡蛋3 - 4个、葱、盐、糖、食用油适量 。</p><p class="ql-block"> 2. 前期处理</p><p class="ql-block">- 西红柿洗净，顶部划十字刀，用开水烫一下，去皮后切成小块。</p><p class="ql-block">- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子充分搅拌均匀。</p><p class="ql-block">- 葱切成葱花备用。</p><p class="ql-block"> 3. 炒制鸡蛋：锅中倒入适量食用油，烧至七成热，倒入搅拌好的鸡蛋液。鸡蛋液凝固后用铲子轻轻翻炒，炒成小块后盛出备用。</p><p class="ql-block"> 4. 炒制番茄：锅中再倒少许油（若炒鸡蛋后油足够可不加），放入葱花爆香，加入切好的西红柿块翻炒。炒出汤汁后，加入适量盐和糖调味 。</p><p class="ql-block"> 5. 混合翻炒：倒入炒好的鸡蛋块，与番茄一起翻炒均匀，让鸡蛋充分吸收番茄的汤汁味道。</p><p class="ql-block"> 6. 出锅装盘：翻炒均匀后即可出锅，盛放到盘中。</p> <p class="ql-block">八一班 吕佳欣</p><p class="ql-block"> 今天，我决定学做一道蒜苔炒肉。</p><p class="ql-block">我先把蒜苔洗净切成小段，把肉切成薄片，再用生抽、料酒腌制。接着开火，往锅里倒了些油，等油热了，把肉放进去翻炒。肉变色后，我放入蒜苔继续炒。之后加了点盐和鸡精调味，没一会儿，蒜苔炒肉就出锅啦。</p><p class="ql-block"> 吃着自己做的菜，心里别提多高兴了。做饭看似简单，做起来却不轻松。我明白了爸爸妈妈平时做饭的辛苦，以后我要多帮他们分担家务。</p> <p class="ql-block">八二班 江境铧</p><p class="ql-block"> 今天是星期天，我放假，但是父母却不放假。我正好在家做一些力所能及的事——做午饭。先把面条蒸上，把洋葱切成小丁放在一旁备用，再切一些豆角，放在一旁备用，接着把五花肉切成小片，放盐和酱油等调料腌制。等待10分钟开始炒菜，先放入肉片，炒制差不多变色，放入洋葱，再炒个两分钟，接着放豆角，再翻炒三分钟左右，加入十三香盐等调料，最后加入水，等待10分钟。这样菜就炒好了。菜炒好把水过滤掉，等待面条蒸够30分钟，再把菜放进去，再蒸10分钟左右，这样卤面就做好了。既然放假在家，就做一些力所能及的事情为父母分担负担。</p> <p class="ql-block">八三班 樊宇煊</p><p class="ql-block"> 今天尝试做凉拌黄瓜，原以为不过是切切拌拌，动手才知细节讲究。黄瓜洗净拍碎时总掌握不好力度，调味时盐与醋的比例反复调整才合适。淋上热油的瞬间，蒜香、芝麻香扑面而来，简单食材在调料融合下焕发新风味。装盘尝了一口，脆嫩爽口，成就感油然而生。这道看似普通的凉拌菜，让我明白烹饪的乐趣在于耐心与创意，也更珍惜家人餐桌上每一道用心的菜肴。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">八四班 蒯艺莹</span></p><p class="ql-block"> 今天我做的是大盘鸡，首先将冰箱里的鸡腿解冻，把土豆切成块，再把解冻好的鸡腿焯水，把浮沫撇出来，鸡腿用水泡上，起锅烧油把葱姜蒜爆炒，放入鸡腿和土豆反超，加豆瓣酱、干辣椒等香料炒出红油，淋料酒激发香气，再加水，放入泡好的木耳，盖上锅盖大火焖煮。等待一会儿就好了，这样美味的大盘鸡就做好了。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">八五班 冯子诚</span></p><p class="ql-block"> 今天做的是丝瓜炒鸡蛋！碗中打入两个鸡蛋 打散？丝瓜削皮 切片 切点葱花！ 锅中油热放入鸡蛋！鸡蛋熟了以后盛出备用！锅中放油 油热放入葱花 干辣椒爆香！后放入丝瓜 不停翻炒！放入生抽 盐 倒入炒好的鸡蛋！翻炒2分钟出锅！</p><p class="ql-block">感觉不经常做饭 参加家务劳动！是不行的 ！切菜都不会切 炒菜时勺子都掉地上了 ！笨手笨脚的！以后要多多做家务！做饭 扫地 自己的衣服 鞋子 自己洗！ 不要一直依赖家长！增强自己的动手能力！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">九一班 曹思帆</p><p class="ql-block"> 今天我做了一道家常菜“炒腐竹配菠菜”，做法很简单。</p><p class="ql-block"> 首先将准备好的菠菜腐竹清洗干净，然后把菠菜和腐竹切段，接着锅中烧油，油热放入腐竹翻炒均匀，后放入菠菜，继续翻炒几下，加入适当的调料盐、老抽、调味料等，将菜炒熟后，一道色香味俱全的炒腐竹配菠菜就做好了。</p><p class="ql-block"> 看到妈妈吃着我做的菜，我内心感到自豪，可能是调料放的多，吃起来有点咸，下次我会更加努力的学习做菜， 争取把菜做的更好吃。</p> <p class="ql-block">九二班 孙雅阁</p><p class="ql-block"> 水沸腾后把芹菜倒进去，多翻动几下然后捞起放冷水中浸泡，这样可以让芹菜不变黄。起锅热油，油温6成热下腌制好的肉，快速翻炒，把肉炒到没有血红色，大概七成熟左右的时候就把肉推到一边。把辣椒倒进去，加少量的盐在辣椒上面，然后用铲子压差辣椒，压差过的辣椒更入味，也可以去掉辣椒的青涩味。加半勺盐，一勺生抽，然后翻炒均匀，芹菜是焯过水的，所以不需要炒太久，要不就会不脆口。只要辣椒一断生，撒点鸡精翻炒均匀就可以起锅了。 </p> <p class="ql-block">九三班 樊梓涵</p><p class="ql-block"> 包饺子喽 今天我们家的饺子就由我来主操 给奶奶露一手[嘘]</p><p class="ql-block"> 首先奶奶先把包饺子的馅和面准备好（我在帮忙打下手）只见奶奶剁好白菜将绞好的肉混在一起 加入盐 鸡精 十三香 甜面酱 老抽等调料调味 那味道蹭的一下就上来了 面已经醒发好了 将面搓成条 再切成大小均匀的剂子 接下来就轮到我上场了 我将面压扁 用擀面杖把它擀成小片 （中间厚两边薄）要不然会破的！在我不懈的努力下 终于擀完了 之后将饺子拿到手指心中 窝出一个小凹洞 放入合适的饺子 再将两边捏紧 一个小饺子就包好了 之后又包了一些 将它们摆在案板上 看着很有成就感！水开下锅 讲一个个饺子放进去 熟了就可以捞出来了 一看 没有破皮 一闻 甚香 一尝 人间美味！</p><p class="ql-block"> 吃着自己包的饺子，突然觉得今天的饺子比起之前都要美味。我终于体会到了自己动手丰衣足食这句话的真正含义了，同时也知道了奶奶平常做家务也是很辛苦的，以后我要多学点家务活，减轻奶奶的负担。</p> <p class="ql-block">九四班 郭佳颖</p><p class="ql-block"> 给家人做饭时，我才真切懂得了百善孝为先，洗菜做饭时想起了家人日复一日的操劳，做饭时感受到火候里的真心。看着家人吃饭时的开心，一句好吃，就让我觉得所有忙碌都值得，做饭虽然是一件普通的小事，却是体现了我最实在的孝心，蕴藏着我对家人的满满感恩与爱。</p> <p class="ql-block">九五班 曹鑫</p><p class="ql-block"> 看着妈妈上了一天的班，十分劳累，我想着帮妈妈做点什么，看着还有些食菜的冰箱，我打算给妈妈做道菜，炒土豆，首先我把土豆清洗过后削皮，然后把土豆切片在切丝，在切一点葱和姜，最后起锅烧油，把准备好的食材都放进去之后加入调料，最后翻炒一下就出锅了，做完菜之后发现真的很累，妈妈每天都很辛苦，当我炒完菜的时候胳膊十分疼，原来妈妈每天都要顶着上了一天班劳累的身体在去做饭，我深刻的体会到了妈妈的不容易，我以后要多帮妈妈做饭让妈妈多休息会。</p>