<p class="ql-block">香为五臭之一。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《庄子·天地》:“五臭熏鼻，困惾 (zōng)中颡 (sǎng)。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">成玄英疏:“五臭，谓羶、薰、香、腥、腐。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">香，最初指谷物的香甜美好，许慎《说文解字》:“香，芳也。篆从黍从甘，隶省作'香’。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">后来，一些草本植物因具有芬芳的气味，也就被称为香草。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">屈原的辞赋中就列举众多，如《离骚》中的“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩”、“畦留夷与揭车兮，杂杜衡与芳芷”等句，皆是每有所指。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">世人莫不喜香恶臭，故对香的使用也由来已久，据现今考古发现，这最早可追溯到新石器时代晚期。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">至战国时期，熏炉及熏香风气已相当流行，并被用于祭祀神灵与祖先。</p><p class="ql-block">北宋丁谓在其《天香传》中有云:“香之为用，从上古矣，所以奉神明，可以达蠲（juān）洁。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">可见香之功用有二:一是敬奉神明，二是保持清洁。</p><p class="ql-block"><br></p>