<p class="ql-block">今年夏天热得邪乎，蝉鸣声从早吵到晚，我站在厨房擦汗的功夫，后背的衣服就又湿透了。</p><p class="ql-block">高强度的工作加上夜里总失眠，每天像被抽走了半条命，蹲下去捡东西再站起来，眼前直冒金星；梳头时大把掉发，新长出来的白发扎得头皮生疼；后腰像灌了铅似的酸胀，喝多少水都觉得口干。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">那天在小区花园乘凉，张姐看我蔫头耷脑的样子，拉着我坐下说：“妹子，你这是夏耗太狠，阴血肾气都亏空了！快试试莲藕花生黑豆汤，我年年夏天都喝，管用得很！”</p> <p class="ql-block">周末一早，我就去菜市场采购。挑了节粗壮的莲藕，外皮带着泥土的清香，又买了新鲜猪骨，还特意去干货店称了饱满的黑豆和红衣花生。</p><p class="ql-block">回家后，先把花生、黑豆泡进温水里，看着它们慢慢吸饱水分变得圆润，猪骨也在锅里咕嘟咕嘟焯着水。</p> <p class="ql-block">把莲藕去皮切块时，粉白的断面拉出细细的藕丝，让我想起小时候在老家池塘挖藕的光景。</p><p class="ql-block">所有食材洗净放进炖盅，加几片姜片、一块陈皮，添满清水就开始文火慢炖。两个小时里，厨房飘着淡淡的甜香，像秋天晒满院子的粮食气息。</p> <p class="ql-block">揭开炖盅的瞬间，浓稠的汤汁泛着油润的光泽，黑豆软糯，莲藕粉甜。连喝一周，夜里总算能睡个踏实觉了，爬楼梯时后腰也有了力气，最惊喜的是，口干的老毛病竟然不治而愈。</p><p class="ql-block">这碗汤就像给身体做了场温柔的修复，把整个夏天耗掉的精气神，都一点点补了回来。</p> <p class="ql-block">各位亲们，建议你们也行动起来，让这个夏天精气神十足吧🤗</p>