“刺人”的腌菜，你尝不尝？！

湖南省三

　　以前，曾听说过：苹果“刺”人，葡萄“刺”人，冰棒“刺”人，这“刺”即价格虚高吓人，普通百姓不取奢求。哪知，如今乡下土不拉叽的腌菜，也华丽转身，变成带“刺”的美味佳肴。这不，我就被它轻轻的一“剎“。

前几天，亲家送来几斤野生鳝鱼，说是让我们也尝尝野味，增强体质，提升免疫力。亲家舅老爷乡下有朋友挖鳝鱼钓鳝鱼，便要了半桶，一半送母亲，一半给我们。我们相约老太太，肖总夫妇，老熊夫妇。明天，中午聚餐，大家一起吃鳝鱼，来个美味佳肴，来个大䃼特䃼。

红花绿叶，家常鱔鱼，配料相伴，红辣椒，水芹，紫苏叶，韮菜，黄瓜，腌菜一样不能少，少了腌菜，少了酸味，少了麻辣，少了清香，鳝鱼就少了灵魂，缺了韵味。

　　

晚饭后，带着青青到北门的益丰农场，买鳝鱼配料。挑了一扎腌菜，一称二两多。结帐，老板说：6坱钱，我问：冒搞错吧。答：错不了，二十四块钱一斤。二十四块钱一斤？是的，腌菜，二十四块钱一斤。心里格答一声，腌菜也要二十四块钱一斤，这是吃的金子，还是吃的银子，价格之高，大大出乎意料。没有想到，几根白菜，洗洗晒晒，咸鱼翻身，居然要20多块钱一斤。这个时代不同了，乡里的腌菜也“刺“人了。

真的是：鳝鱼味很美，腌菜价更高，若是自己吃，两者皆可抛。

这是今晚第二次被“刺”了，这一次就在水果店，刚刚被葡萄刺了一下：XX水果店，买了桔子，葡萄，白岁山冰水，一付帐百多快，疑惑问老板娘：冒搞错吧？她笑答：这个叫玫瑰葡萄，进口的，要百多一斤。前一晌，还传言，葡萄卖出白菜价，二十多块钱一斤，味道甜，价格亲人。那知，眨眼间价格翻上天，一斤一张毛爷爷，让你不服也服，这是葡萄进口还是价格，玫瑰葡萄，好吃口难开。

　　其实，丑桔早“刺”人。 早几天，去大热门店买了四个丑桔，20块钱。当时，也以为是售货员搞错了，一确认，这黄色的丑桔，居然要5块多钱一个，这那是吃桔子，分明是吃人参。结结巴巴，样子很丑，价格却不丑。还有草莓，还有提子，还有榴莲，李子等价格都在10块钱以上，不是袋子里有几块钱退休金，早就不敢上街，更不敢过问水果，这些东西的价格，真的带“刺”，不经意之间，“刺”你一下。

　　比这“刺”人的，还有冰淇淋，冰棒。前几天，在青年码头海洋水族馆，青青说：爷爷，想吃冰淇淋。可馆外没有冰淇淋，便买了支冰棒，付款I8块钱，好在是文创，有点象海豚，小朋友特别喜欢，连声说：爷爷，这冰棒，好好可爱哦。笑答：这棒棒好“刺”人哦。

还有小朋友喜欢的，我们喜欢的苹果，XX门店，4个苹果，35块钱，差不多九块钱一个，何解这么贵，原来产自甘肃南部。甘肃产苹果，头一次听说，这么贵，不知是甜份足，还是含有稀有元素。

张姐说：青青每天吃一个，我们也要霸蛮吃，一人一个不行，两人共吃一个冒问题。头一次吃甘南苹果，脆棒微粉，甘甜略蜜，清香味淡，来自西域，不知是不是瓜州所产？！“吃多少买多，随买随吃，千万别浪费〞一一张姐再三叮嘱我，“刺”的苹果，更要懂得珍惜。

　　近年来，由于决妈大肆注水，服务价格，消费价格看得见的上涨。市场上的苋菜八块钱一斤，苘菜六块钱一片，白菜动不动由二三块涨到五六块，三年翻一番。家政，月嫂最低也要78000一月，水泥上三楼，五十块钱一担。

物价上涨快，收入增加难，好在基本供给不缺，水、电、汽、油，价格平稳运行，物价水平波澜不惊。

老百姓生活很不易，人生无所大求，只希望苹果葡萄不“刺”人，吃鳝鱼时，能买得起黄瓜腌菜。