河南好汤:胡辣汤

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<p class="ql-block">胡辣汤</p><p class="ql-block">袁成亮</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">麦粉与肉为主料,</p><p class="ql-block">多种草药来配熬。</p><p class="ql-block">汤色靓丽汁粘稠,</p><p class="ql-block">香辣可口味道好。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 小贴士:胡辣汤是河南中部传统汤类名吃,以小麦面粉和熟牛、羊肉为主,将砂仁、花椒、胡椒、桂皮、白芷、山楂、甘草、豆蔻、草果、丁香等纯天然植物药料根据不同的配比综合熬制而成 ,汤色靓丽、汤味浓郁、汤汁粘稠,香辣可口,系早餐主食佳配。(图片来源网络)</p>