<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">《话说端午节》</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 端午节又叫五日节（即农历五月初一至初五日）。溯源它是为纪念二千多年前爱国诗人屈原设立的民间又一节日。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">上篇（吃粽子）</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">吃粽子与划龙舟是端午节民间遗俗，也是相依相融兄弟般端午节的活动。先说粽子吧！小时候每逢端午节，一家忙得不可开交是母亲。她要提前二、三天上市场买粽叶、粽草绳，还要挑选艾草及糯米、花生等主、辅食材。农历五月初一早上，要把艾草用红纸条或红绳线扎好并钉在家门口两侧门框上。据说，艾草是独特香草，挂在门口避邪气、驱虫蚁，预示除恶解邪，保一家平安。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">接着，母亲开始动手包粽子。我们小孩觉得很有趣，边看边巴不得快点包好、煮熟，吃上一粒。一边听毌亲讲“端午节”由来的故事。母亲说：为了纪念爰国诗人屈原（对黑暗社会不滿而投江自尽），人们通过投放粽子于江中喂鱼，而保护诗人的尸体不被鱼吃。粽子的的意义是多么朴素！ 这是我幼年时对端午节的肤浅理解和爱国主义教育。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">母亲还说包粽子有技巧，有各种各式，如五头粽、尖尖粽、枕头粽……；从内质上分，有肉粽、花生粽、茶叶粽等等。中国人很善于在吃方面下功夫、做文章，写下一篇集“美食谱”。为什么有的人包不了粽子？这需要下决心学习与实践。就象小孩读书也该如此而已。我们从中收获了有益教诲！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在上世纪五、六十年代，物资十分匮乏，粽子成了美食品。不但可以充饥，而且携带方便，是上班族、学生上学首选的食物。但实事求是讲，粽子不一定好吃，吃多了会腻嘴，但又不能多吃，吃多了有碍健康！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">吃粽子记忆清晰是：我在建瓯插队任民师的那些日子。那段年月一到端午节，学生就会送来粽子。你十个，他十个，送者还觉得少没意思，而收下者就显得多了。怎么办，只好把它捎给知青朋友们分享！我们要珍惜今天的生活！吃粽子己不是很时尚选择，但毕竟是端午节的一项活动内容。我已悟到：中国传统生活文化中隐含着很多与吃有关的故事，不论过大节或小节都离不开吃。这莫不是“民以食为天”的道理！</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">作者：常品 </b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">写于：2025年5月26日🌹🌹🌹</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">（图片来自网络）</span></p>