潮州桥城韵

清风弄影

　　在广东省潮州市古城东门外，有一座横卧于韩江之上的古桥 —— 广济桥，它宛如一条巨龙，见证着岁月的变迁，诉说着潮州的历史故事。广济桥扼守韩江中游，作为粤东通闽浙的交通要津，自古便是泉州与广州间的商贸枢纽。韩江潮州段江面开阔、水势湍急，古桥横跨其上，尽显雄浑。周边青山叠翠、江水潋滟，晨雾与夕阳赋予其不同风姿。亚热带季风气候滋养下，四季皆可领略其独特韵味。如此优越的区位与风光，既成就了广济桥的历史地位，也拉开了其千年传奇的序幕。​

南宋乾道七年（1171 年），太守曾江建浮桥 “康济桥”，以 86 只巨船连接两岸，缓解韩江交通难题。淳熙元年（1174 年），常祎因水患调整梭船数量与规格。此后历任官员持续增筑桥墩，淳熙十六年（1189 年）丁允元建成西岸八洲七孔，获称 “丁侯桥” 。开禧二年（1206 年），林会建成 13 座桥墩，形成梁浮结合格局。元代大德十年（1306 年），判官买住将木梁换为石梁，因石板过薄失败后复归木梁。明代宣德十年（1435 年），知府王源大修，以亭屋覆桥并更名 “广济桥”；正德八年（1513 年），谭纶增墩减船，终成 “十八梭船二十四洲” 的独特风貌。​

广济桥命运多舛，屡毁屡修。清雍正二年（1724 年），知府张自谦修桥并铸生铁牛镇水。此前，顺治七年（1650 年），郑成功围攻潮州城，桥毁于兵火，后虽修复，仍频遭损毁。新中国成立后，政府多次修缮：1958 年潮安人民政府加固桥墩，增建桥梁并更名 “跃进桥”，1979 年扩建，2003 - 2007 年大规模修复，重现明代 “廿四楼台”“十八梭船” 风貌。​

广济桥作为中国桥梁史上的孤例，不仅是一座交通枢纽，更是潮州历史文化的重要象征，承载着潮州人民的记忆和情感。它的地理环境得天独厚，历史由来源远流长，吸引着无数游客前来观赏和游览，成为了潮州乃至中国的一张璀璨名片。

潮州古城坐落于广东省潮州市，作为中国历史文化名城，承载着 2000 余年深厚历史，至今仍保留 “外曲内方，四横三纵” 的历史格局。1986 年入选第二批国家历史文化名城，2019 年成为首批广东省文物保护利用示范区试点。古城文物资源丰富，拥有 9 处 22 个点全国重点文物保护单位，涵盖南宋广济桥、唐代开元寺、清代己略黄公祠等。此外，古城区 42% 为民国及以前古建筑，超千座古四合院星罗棋布。广济桥与广济门城楼：广济门城楼集中展示潮绣、麦秆画等潮州非遗精品，尽显非遗文化魅力。​

​ 自明代起，潮州共建有 143 座牌坊，遍布城乡。其中太平路牌坊街最为集中，矗立 45 座，其余 98 座散落在城区及城外。这些牌坊兼具纪念与旌表功能，涵盖府治县治、学府、科举、贤臣、忠烈、节孝、善行、地标等 8 大类别，既是石雕与书法艺术的瑰宝，也是展现潮州文化的窗口，历史与艺术价值极高。​

手捶牛肉丸，是广东潮州最为普遍及大众化的传统民间小食，起源于中国客家人。潮州人将其移植过来后加以改进，改用两根特制的铁棒轮流捶打牛肉，并用牛肉、牛骨汤煮肉丸，还增加了沙茶酱作酱碟，使其口感爽脆，更具浓郁牛肉味，很快盛行于潮汕地区。​

青石板路上的足迹未散，韩江之上十八梭船仍在续写传奇。烟火街巷、珍馐美馔、巍峨牌坊，还有潮绣木雕的精巧，千年古城将历史与生活熔铸成诗。挥手作别时，带走的不仅是镜头里的风景，更是对潮州文化的眷恋与敬意。愿这份记忆常伴左右，也盼他日再赴潮州之约。

视频航拍：清风弄影 视频剪辑：清风弄影 文字编辑：杨建

2025.5.24.