<p class="ql-block">《菜园子》菜园子丰收啦！小白菜包饺子、菠菜做汤凉拌、茼蒿配鸡蛋酱，都是新鲜又美味的家常菜，光想想就馋啦～😋 你平时最爱吃哪道菜呀？清晨露水还没散尽，我就挎着竹篮钻进菜园。小白菜顶着嫩叶晃悠悠地招手，用手轻轻一掰，脆生生的叶柄便落进篮里；菠菜叶片上凝着水珠，在阳光下闪着光，连根拔起时还带着泥土的清香；茼蒿挨挨挤挤地长在畦垄间，指尖掐断嫩茎，浓郁的蒿草香瞬间弥漫开来。</p><p class="ql-block">回到厨房，先把小白菜洗净剁碎，拌上五花肉馅，包成元宝似的大饺子。锅里的水咕嘟冒泡时，再烫一把菠菜，撒点蒜末、淋两勺热油，滋啦一声香气四溢。最后用剩下的菠菜煮一锅鲜掉眉毛的汤，撒上葱花，舀一勺猪油，汤面浮起星星点点的油花。最绝的是茼蒿鸡蛋酱，鸡蛋在锅里炒得蓬松，加入大酱咕嘟收汁，脆嫩与咸香在舌尖碰撞，一口咬下去，全是土地馈赠的鲜甜。</p><p class="ql-block">这些从菜园子到餐桌的美味，是最踏实的幸福。明天再来点小葱水萝卜又能变出一桌好菜！</p>