<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">夏日蝉鸣，绿意葱茏。5月26日，丰都县幸福小学三年级的孩子们带着雀跃与期待，走进安宁耕读基地，开启了一场充满烟火气的研学之旅。在这里，他们褪去课堂的书卷气，化身“小小劳动者”，识五谷、蒸馒头、点豆花、炒柴火鸡，用双手触摸土地的温度，用汗水浇灌成长的感悟。 </p><p class="ql-block">识五谷杂粮：一堂生动的自然课</p><p class="ql-block">“同学们，你们知道每天吃的米饭、馒头来自哪里吗？”在基地的农田旁，老师捧起一束金黄的麦穗，开启了研学第一课。孩子们围坐在田埂上，小手轻轻抚过稻谷、玉米、大豆的枝叶，惊叹声此起彼伏。 </p><p class="ql-block">“原来红豆和绿豆的豆荚长得好像！”通过触摸、观察、嗅闻，孩子们认识了“五谷”与“杂粮”的区别，更懂得了“春种一粒粟，秋收万颗子”的艰辛。孩子们还有序地参观了无菌面条加工坊，许多孩子第一次意识到：碗中寻常的米面，竟要经历播种、除草、收割、脱粒等无数道工序。“以后我再也不浪费粮食了！”三（8）班小宇指着机器上自动包好点一把把面条认真说道。 </p><p class="ql-block">剥玉米·探水稻：解锁农耕文明的密码</p><p class="ql-block">“玉米的‘衣服’要一层层剥开，像解谜一样！”在基地的玉米地里，孩子们蹲坐在竹筐旁，手指翻飞间，金黄的玉米粒如雨点般洒落。他们一边比赛谁剥得更快，一边听老师讲述玉米从美洲传入中国的历史。 </p><p class="ql-block">随后，孩子们走进水稻文化展馆，通过一粒碳化的古稻谷标本，穿越回7000年前的河姆渡时期。“原来中国是世界上最早种植水稻的国家！”“水稻从野生到驯化，竟然花了上千年！”触摸着不同年代的水稻模型，孩子们的眼神中充满敬畏。 </p><p class="ql-block">巧手蒸馒头：劳动中的成长滋味</p><p class="ql-block">揉面、发酵、塑形……在面点师傅的指导下，孩子们系上围裙，化身“面点小达人”。面粉沾满了小手，面团时而太硬时而太软，但笑声始终洋溢在灶台间。“老师，我的馒头像个小月亮！”“我的馒头有花瓣形状！”当蒸笼掀开的瞬间，白雾裹挟着麦香扑面而来，孩子们迫不及待地寻找自己的“作品”。咬一口亲手做的馒头，哪怕形状歪歪扭扭，也成了“世界上最香甜的味道”。 </p><p class="ql-block">“原来妈妈每天做饭这么辛苦！”小陈同学感慨到。劳动的成就感与粮食的珍贵，在这一刻悄然扎根。 </p><p class="ql-block">古法点豆花·钻木取火：传承中的匠心之美</p><p class="ql-block">石磨轻转，豆香弥漫。孩子们两人一组，将浸泡好的黄豆细细研磨成浆，再亲手用卤水点制豆花。“豆浆变豆花就像变魔术！”看着液体逐渐凝结成颤巍巍的豆花，孩子们瞪大了眼睛。 </p><p class="ql-block">而在户外体验区，另一组孩子正围成一圈尝试“钻木取火”。木棍在掌心快速搓动，青烟从枯草堆中缓缓升起。“原来古人取火这么难！我们用了半小时才成功！”满头大汗的孩子们举着燃烧的火种欢呼，仿佛触摸到了文明最初的温度。 </p><p class="ql-block">柴火灶炒鸡·打连盖：协作中体味烟火温情</p><p class="ql-block">土灶生火、铁锅翻炒、柴火噼啪……最热闹的环节莫过于“柴火鸡”制作。孩子们分工协作：有的拾柴添火，有的清洗蔬菜，有的挥动锅铲。虽然被烟火熏呛得直流眼泪，但看着葱姜爆香、鸡肉在锅中滋滋作响，成就感油然而生。 </p><p class="ql-block">一旁的晒谷场上，几名孩子挥舞着“连盖”（传统农具），学习给豆荚脱粒。“要像画圆圈一样甩起来！”在农民伯伯的示范下，连盖起落间，豆荚噼啪炸开，黑亮的豆子欢跳而出。“古人就是用这样的工具收粮食的，真不容易！”孩子们抹着汗感叹。 </p><p class="ql-block">后记：土地与童年相遇的答案</p><p class="ql-block">夕阳西下，孩子们带着满身泥土与笑容返程。他们的书包里装着亲手制作的馒头和豆花，心里装着对农耕文明的敬畏、对劳动价值的思考。 </p><p class="ql-block">这场研学不是简单的体验，而是一次生命的启蒙教育。当城市孩子与土地重逢，当知识从课本走向实践，成长便如同田间的秧苗，在汗水的浸润中悄然拔节。正如带队老师所言：“我们希望孩子记住的不仅是五谷的形状，更是土地的温度；不仅是食物的味道，更是‘粒粒皆辛苦’的初心。”</p>