<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 前几天，我去天府华西医院作了一次胃肠镜检查，检查结果报告上说我的有胃子上有两个轻度炎症小点状。</p><p class="ql-block"> 为了保险起见，我拿着检查报告单去找医生，请教医生原因和应该注意一些什么。</p><p class="ql-block"> 医生看了看报告单后，笑着对我说：“没什么大问题，一是要注意胃返酸的问题。如果让胃子经常处于返酸的状态，就容易引起溃疡继而带来炎症；二是要注意在吃东西的时候，养成细嚼慢咽的习惯，不要让粗糙的东西加重胃子的负担；三是也不要吃得太辛辣太油腻了！”。</p><p class="ql-block"> 听了医生的告诫以后，平时不太注意饮食习惯的自己，也对如何保护好胃的健康，有了一些基本的认知。</p><p class="ql-block"> 过后的我继而又想，对于吃饭时要细嚼慢咽的事，应该不归属于引起<span style="font-size:18px;">胃子注意反酸的类别，却也是</span></p><p class="ql-block">是一种生活习惯吧？！</p><p class="ql-block"> 对于这个问题，我仔细想了想的确也是多年养成的习惯。</p><p class="ql-block"> 但是如果要改变多年养成习惯，我耽心自己一时半会儿不能够纠正。</p><p class="ql-block"> 于此，我便在内心深处溯源自己习惯的起始。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在我能够记忆住事情的岁月里，印象最为深刻的是在当知青时，那种每一顿吃饭就像是在打仗一样的阵势。</p><p class="ql-block"> 一九七六年的八月，我到了杨柳公社红花大队知青点，成为了知青点上八个知青中的一员。</p><p class="ql-block"> 在我后来回顾两年的知青岁月里，我觉得的最大收获就是学会了在“僧多粥少”的情况下，怎样才能够快速地吃饱肚子。</p><p class="ql-block"> 我所在知青点的知青们，刚刚到大队茶场的时候，大家都是一起集体做饭同锅搅食。</p><p class="ql-block"> 可能是因为大家都是刚开始在一起的缘故，所以虽然每一顿吃饭的时，每个人盛饭都是自己去那饭锅里盛。那时的大家，都会却努力地谦谦有礼的样子，绝对不会多去盛一点饭。</p><p class="ql-block"> 然而，随着每天劳动时间的持久和强度的不断加大，每个人的身体需要补充的体能与热能的增加，转化为对饭量需求的增加后。使得每一天到了每一顿开饭的时候，每一个人包括我自己，都恨不得三下五除二能够把自己碗里的饭吃了之后，再抢机会去加盛一点半点的饭。</p><p class="ql-block"> 那个时候，吃饭的人倘若如果采取细嚼慢咽的话，无疑等于是把盛第二碗饭的机会，拱手相让给他人。因此，无论男女知青的每一个人吃饭的那速度和那样子，都养成了囫囵吞枣狼吞虎咽的习性，每一个人的内心世界，都有恨不得将碗中的饭和菜能够一口咽下的心思。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 有一次，大队茶场（与知青点同挂两块牌子）的领导早上安排一天的农活时，通知我和另外一个叫屈德述的知青两个人，给茶场的其他农民一起，到地处黑龙滩旁边的同一个大队的九生产队干抬树的活。</p><p class="ql-block"> 抬树的活是一个重体力劳动的活儿。因为一根树有两百多斤重，加上树枝繁叶，抬着树行走在田埂路上很不方便。那一天恰好天又下着蒙蒙细雨，所以干了一个上午的活之后，我和屈德述两个人又累又饿。</p><p class="ql-block"> 好在是到了中午吃饭的时候，茶场的炊事员伍兴贵师傅煮了一大榛子的饭随便吃，这让我和屈德述感道由衷的兴奋。</p><p class="ql-block"> 在吃饭之前，我和屈德述悄悄的商量了一下，决定在盛饭的时候采取先少后多的策略。因为这样就可以周转添加饭时，我们就可以多吃点饭。</p><p class="ql-block"> 这种方式具体来说，也就是先在盛第一碗饭的时候，采取盛大半碗饭的方式，抓紧吃完第一碗饭后。待其他的人都还没有吃完第一碗时，我们两个就可以了去盛第二碗饭了。</p><p class="ql-block"> 然后在盛第二碗饭的时候，就要把碗里的饭压得非常的紧，这样就可以多盛饭了。</p><p class="ql-block"> 所以在采取这个方法后，我和屈德述在第二碗饭时，那一碗足足有五两米的饭。</p><p class="ql-block"> 当我和屈德述吃完了第二碗饭后，其他的人才吃完了第一碗饭。于是乎我和屈德述两个人又随着大家一起，又去盛了第三碗饭。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 那一天的那一顿午饭，我和屈德述吃饭的速度之快，以至于饭桌上有哪些菜，我俩人都没有来得及挟来吃，也不知道菜的味道，就把三碗饭就下到了肚子里。</p><p class="ql-block"> 接着我和屈德述又连盛了两碗饭，最后将那剩下的芋儿汤一起吃了个精光才下桌。</p><p class="ql-block"> 算起来那一顿饭我前后一连吃了五碗，按照三两一碗饭计算，我和屈德述两个人在半个小时左右，就吃了一斤半米的干饭。</p><p class="ql-block"> 许多年过去了，每当我看到一些人吃饭时，端着饭的时候碗如数家珍一样，我就会想起那个时候的我……</p><p class="ql-block"> 现如今的生活水平，较之那个年代和岁月，肚子里的油荤多了许多。一个人要把一斤半米的饭一顿吃完，已经是几近鲜见的没有人相信的奇葩事情了。可那个时候却是我自己真再真刻刻的经历，真是此一时彼一时呀！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 英国哲学家培根说：“良好道德风气的社会环境最有利于培养好公民！”。</p><p class="ql-block"> 马克思有一句名言是：“人创造环境，同样环境也创造人”。马克思的名言揭示了人与环境的动态平衡。</p><p class="ql-block"> 由此我想，正是因为从那个时候起，生活和生活环境对于我的影响，使我自己在吃饭的时候缺少与没有养成那细嚼慢咽的习惯 。因此细想起来，的的确确是环境可以改变人的呀！</p><p class="ql-block"> 想到这些，也真真是可以让人“泪眼问花花不语，乱红飞过秋千去！”。</p><p class="ql-block"> 习惯，习惯久了就成为一种自然……</p>