校园健康活动知识宣传之 ——碘缺乏病防治知识

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　　2025年5月15日是全国第32个“防治碘缺乏病日” ，今年的宣传主题是“持续科学补碘，推动健康发展”。

　　碘，作为人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素，又被称为“智力元素”，对维持机体正常生长发育、神经和智力正常发育有着重要作用。碘是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体尤其是大脑的生长发育。一旦人体摄入碘不足，就可能引发碘缺乏病。

　　碘缺乏病的危害不容小觑，在不同的发育时期，缺碘会带来不同程度的影响。

⭐胎儿期缺碘，可能导致流产、早产、死产、先天畸形、地方性克汀病及地方性亚临床克汀病；

⭐新生儿碘缺乏，会增加新生儿死亡率，引发甲状腺功能减退症、大脑和身体发育迟滞；

⭐儿童、青少年对碘缺乏较为敏感，缺碘会影响智力发育、身体发育，造成运动、视觉、听觉障碍，还会突出表现为甲状腺肿大；

⭐成年人碘缺乏，则可导致甲状腺功能低下、甲状腺肿大等 ，容易出现疲劳、精神不集中、工作效率下降等情况。

　　值得庆幸的是，我国推行以普遍食盐加碘为主的综合防治策略成效显著。

监测数据显示，我国B超甲肿率从1997年的9.6%下降至2023年的1.6%；自2010年以来，我国处于持续消除碘缺乏病状态。

　　家庭食盐要到食盐专营的定点销售点购买，选择带有碘盐防伪标志的小包装含碘食用盐。

　　在日常生活中，食用碘盐也有一些小窍门。在潮湿、高温和酸性环境下，碘容易挥发，所以炒菜、煮汤时，要在起锅的时候再加入碘盐，同时避免碘盐爆锅、长时间炖煮，还要把碘盐存放在远离炉灶的干燥、阴凉处。

　　采取以普遍食盐加碘为主的综合防治措施对消除碘缺乏危害作用显著。

此外，食用富含碘的食物，如海带、紫菜、海鱼等海产品，牛奶等乳制品，也是补充碘的良好途径；在碘缺乏严重的地区，对于无法通过食盐加碘有效补充碘的人群，如育龄妇女、孕妇和哺乳期妇女，可以服用碘油丸。

　　防治碘缺乏病，关系到每个人的健康，尤其是孕妇、育龄妇女、儿童等重点人群，更要根据不同人群的碘生理需求特点，注重科学补碘。让我们一起行动起来，持续科学补碘，为自己和家人的健康保驾护航，推动健康发展。