<p class="ql-block">一、关于猪油的争议与科学认知</p><p class="ql-block"> 曾几何时，"猪油胆固醇高、堵血管"的说法深入人心，不少人因此弃用猪油转而选购植物油。但近年来，传统医学观点与现代营养学研究逐渐引发对猪油的重新审视——明代医学家李时珍在《本草纲目》中早有记载，猪油"利血脉、散结节"，对心血管系统有裨益。</p><p class="ql-block">当前争议焦点在于：现代饲料养殖的猪所产猪油，是否与传统土猪猪油存在品质差异？事实上，营养学普遍认为，任何油脂的健康风险均与"过量摄入"相关，而非单一成分决定。合理控制摄入量（每日25-30克）、均衡搭配不同油脂类型，才是科学饮食的关键。不必因噎废食，亦不可盲目追捧，理性看待食材特性即可。</p><p class="ql-block"> 二、失眠标准的谣言与科学睡眠认知</p><p class="ql-block"> 当下，"入睡困难、睡后易醒、失眠多梦即属病态"的观念被利益集团包装为"失眠标准"，导致大量人群陷入焦虑性失眠的怪圈。浙大医学院陈恩国教授团队通过睡眠科学研究揭示：</p><p class="ql-block">正常睡眠遵循三阶段循环规律：</p><p class="ql-block"> 1. 清醒躺卧期（约30分钟）：身体放松但意识清醒，并非"入睡困难"，而是睡眠启动的必要准备；</p><p class="ql-block">2. 半睡半醒期（约30分钟）：大脑进入浅睡眠状态，可能伴随碎片化感知，属于自然过渡阶段；</p><p class="ql-block">3. 深度睡眠期（约30分钟）：进入真正的熟睡状态，梦境正是深睡眠的生理表现，并非"睡眠质量差"。</p><p class="ql-block">每晚睡眠由多个"90分钟循环"构成，阶段间的自然觉醒是正常生理现象。许多人因误解"必须持续熟睡才算健康"，主观抗拒清醒与浅睡阶段，试图通过交感神经"强迫入睡"，反而激活焦虑机制（中医谓之"肝火、心火亢盛"），人为制造"主观性失眠"。</p><p class="ql-block">科学应对之道：接纳睡眠的自然节律，不刻意追求"立刻睡着"或"整夜不醒"，通过放松训练让副交感神经主导睡眠过程。除非面临重大应激（如危险、剧痛），绝大多数"失眠"本质是对睡眠规律的认知偏差所致。放下对"完美睡眠"的执念，方能回归自然睡眠状态。</p><p class="ql-block"> 结语</p><p class="ql-block"> 无论是食材选择还是健康管理，破除谣言的关键在于：以科学理性审视传统经验与现代商业宣传，避免非黑即白的认知误区。对待猪油，秉持"适量食用、多元搭配"原则；对待睡眠，遵循"顺应生理、减少干预"规律——如此，方能在信息洪流中守护真实的健康智慧。</p>