每年的5月20日，是全国瞩目的中国学生营养日。这个特殊的日子不仅是对学生营养健康问题的关注，更是推动全社会共同参与学生营养改善的重要契机。中国学生营养日的设立，不仅有着深远的历史背景，更承载着对学生健康成长的美好期望。 一、中国学生营养日的由来 中国学生营养日的设立，可以追溯到1989年成立的中国学生营养促进会。这一机构在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年的十年学生营养工作计划。该计划被命名为“护苗系统工程”，旨在通过一系列措施，保障学生的营养健康，促进其全面发展。 在这个宏伟计划的推动下，每年5月20日被确定为中国学生营养日。这一日期的选定，不仅是为了纪念这一计划的启动，更是为了广泛、深入地宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。通过这一特殊的日子，中国学生营养促进会希望能够唤起社会各界对学生营养问题的关注，共同为改善学生营养状况而努力。 2001年5月，教育部、卫生部联合颁布文件，将“中国学生营养日”法定下来，进一步巩固了这一节日的地位。这一举措不仅体现了国家对学生营养健康的重视，更为全社会共同参与学生营养改善工作提供了有力的政策保障。 二、中国学生营养日的意义 中国学生营养日的设立，具有深远的意义。它不仅是对学生营养健康问题的关注，更是推动学生营养改善工作的重要契机。以下是几个方面的具体意义： 1. 普及营养知识，提高健康意识<br> 中国学生营养日通过广泛的宣传和教育活动，向全社会普及营养知识，提高人们的健康意识。在这一天，各级政府和学校会组织各种形式的营养宣传活动，如讲座、展览、竞赛等，向学生和家长传递科学的营养理念，帮助他们树立正确的饮食观念。这些活动不仅让学生和家长了解到营养的重要性，还教会他们如何科学搭配食物，保证营养均衡。<br> 2. 改善学生营养状况，促进健康成长<br> 中国学生营养日的最终目的是改善学生的营养状况，促进他们的健康成长。当前，我国学生的营养状况不容乐观。虽然膳食热量供给基本达到标准，但蛋白质供给量偏低，优质蛋白比例小，钙、锌、铁、维生素A等营养素明显不足。这些问题不仅影响学生的生长发育，还可能导致各种疾病的发生。因此，通过中国学生营养日的宣传和教育活动，可以引导学生和家长科学安排饮食，增加优质蛋白和营养素的摄入，改善学生的营养状况。<br> 3. 推动营养教育纳入学校课程<br> 中国学生营养日的设立，还推动了营养教育纳入学校课程。各级政府和学校开始重视学生的营养教育，将营养知识纳入学校课程体系，通过课堂教学、实践活动等方式，让学生了解营养的基本原理和实际应用。这不仅有助于提高学生的营养素养，还培养了他们的健康生活方式和饮食习惯。<br> 4. 倡导健康生活方式，预防慢性病<br> 中国学生营养日还倡导健康的生活方式，预防慢性病的发生。当前，由于不良的饮食习惯和生活方式，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，有的地方高达15.3%。同时，青少年时期的不良习惯还可能为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病等慢性病埋下隐患。因此，通过中国学生营养日的宣传和教育活动，可以引导学生树立正确的健康观念，养成健康的生活方式，预防慢性病的发生。<br> 5. 形成全社会共同关注学生营养的良好氛围<br> 中国学生营养日的设立，还形成了全社会共同关注学生营养的良好氛围。在这一天，不仅政府和学校会组织各种宣传活动，社会各界也会积极参与其中，共同为学生营养改善工作贡献力量。这种全社会共同关注、共同参与的氛围，不仅有助于推动学生营养改善工作的深入开展，还提高了全社会对健康问题的认识和重视程度。<br> 三、结语<br> 中国学生营养日的设立，是对学生营养健康问题的深切关注，也是推动学生营养改善工作的重要契机。通过这一特殊的日子，我们不仅可以向全社会普及营养知识，提高人们的健康意识；还可以改善学生的营养状况，促进他们的健康成长；同时，还可以推动营养教育纳入学校课程，倡导健康的生活方式，预防慢性病的发生。让我们共同行动起来，以更加饱满的热情和更加坚定的决心，为推动学生营养改善工作贡献自己的力量！<br> 在未来的日子里，我们期待中国学生营养日能够发挥更大的作用，成为推动学生营养健康事业发展的重要力量。同时，我们也希望全社会能够持续关注和支持学生营养改善工作，共同为学生的健康成长创造一个更加美好的环境。