鹅蛋~两吃

关辉(gh)

<p class="ql-block">家附近的早市,水果、蔬菜、肉、蛋是我家主买的,其它五金、杂粮、杂货等等应有尽有。</p><p class="ql-block">而且,很多附近的农家菜、蛋,特别新鲜、价位适合,可谓性价比高👏👏</p><p class="ql-block">先生买了不常见、不常吃的鹅蛋,给我展示呢!</p> <p class="ql-block">分享鹅蛋两吃《鹅蛋炒青椒》、《鹅蛋香菜炒青椒》的制作过程。</p><p class="ql-block">请欣赏!</p> 鹅蛋炒青椒 <p class="ql-block">食材</p><p class="ql-block">鹅蛋、青椒、油、胡椒粉、盐</p> <p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">一、鹅蛋打入碗里、放适量胡椒粉、盐,搅打均匀静置备用,</p> <p class="ql-block">二、青椒去蒂、洗干净、切丝,热锅凉油中火放入青椒翻炒、过油盛出装盘。</p> <p class="ql-block">三、锅另倒油烧热,中火倒入鹅蛋液、定型、翻炒熟,倒入青椒关火,调盐出锅即可。</p> <p class="ql-block">午餐,营养美味鹅蛋炒青椒、水煎肉包、杂粮粥、餐后水果,唯美!</p> 鹅蛋香菜炒青椒 <p class="ql-block">食材配料</p><p class="ql-block">鹅蛋、香菜、青椒、油、胡椒粉、盐</p> <p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">一、香菜、青椒摘洗干净,分别切香菜小段、青椒粒,鹅蛋打入碗里。</p> <p class="ql-block">二、鹅蛋液加少许胡椒粉、盐搅打均匀、静置,热锅热油中火将鹅蛋炒至金黄。</p> <p class="ql-block">三、依次倒入香菜翻炒、倒入青椒翻炒,调盐关火出锅即可。</p> <p class="ql-block">午餐:鹅蛋香菜炒青椒独到浓郁的香,羊肉薄皮大包子、红枣枸杞粥、杏子(吐鲁番的梨光杏)。</p><p class="ql-block">满满的仪式感!</p> <p class="ql-block">午餐时光,一样的食材、异样的口感,让味蕾与心灵都得到满足!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2025年5月26日</p>