<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 近期隆力奇倍莱鲜羊奶品牌风靡全网，越来越多的各行精英涉足进来，参与整个羊奶财富的重新分配。倍莱鲜羊奶火的同时也推动很多拿牌企业效仿隆力奇，一场轰轰烈烈的牛羊大战，羊羊大战正在上演。想抓住机会的快快听刘老师道来。。。。。。一、行业简述（一）行业概念 羊奶，顾名思义就是羊的奶，羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品 羊奶市场是指与羊奶及羊奶制品相关的饲养、生产、加工、销售、消费等相关经济活动的总和。 （二）行业特点</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">营养价值高：羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的9倍。易于吸收：羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。产业链完整：羊奶产业包括畜牧养殖、收购、生产、研发、包装、销售等多个环节，形成了完整的产业链。政策支持：随着全民健康意识的提高和健康食品需求的增加，政府出台了一系列鼓励羊奶产业发展的产业支持政策。羊奶大省陕西省出台了“千亿全产业链”战略，大力发展羊奶产业。 </p><p class="ql-block">（三）主要分类按产品类型分类：可分为液态羊奶、羊奶粉、羊奶制品（如羊奶酪、羊酸奶、羊奶饮品等）等。按奶源分类：可分为山羊奶和绵羊奶，其中山羊奶在中国市场上占据主导地位。 按加工方式分类：可分为巴氏杀菌羊奶、高温灭菌羊奶、发酵羊奶等。 二、市场现状 （一）行业现状羊奶行业目前正处于快速发展阶段，市场需求不断增长，行业规模持续扩大 市场规模持续扩大：2023年中国羊奶粉市场规模达到167.1亿元，同比增长12.7%，预计到2028年市场规模将突破1000亿元。这一增长趋势表明，羊奶产品以其独特的营养价值和健康优势，逐渐受到消费者的青睐。产业链不断完善：中国羊奶产业链不断完善，从养殖、收购、加工到销售等环节都实现了规模化、专业化、标准化。上游养殖环节逐步实现规模化、集约化，提高羊奶的产量和质量；下游加工环节不断创新产品形式，满足消费者多样化的需求。市场竞争激烈：随着市场规模的扩大，羊奶市场竞争也日趋激烈。国内外品牌纷纷进入市场，通过提高产品质量、优化营销策略等方式争夺市场份额。同时，一些具有地方特色的羊奶品牌也凭借其独特的文化和风味吸引了大量消费者。（二）市场趋势 </p><p class="ql-block">发展趋势：未来中国羊奶市场将呈现出以下几个发展趋势：</p><p class="ql-block">消费者对羊奶的认知度不断提高，市场需求将持续增长。羊奶产品将不断创新和升级，满足消费者多样化的需求。羊奶产业链将进一步完善和优化，提高整个产业的竞争力和可持续发展能力。政府将继续出台相关政策支持羊奶产业的发展，推动羊奶产业的健康有序发展。在进出口方面，中国羊奶市场主要呈现以下特点：进口方面：近些年来，随着宏观政策的调控，大幅推动国内羊奶产业的发展，进口量呈现趋于稳定的态势，已然落后于出口量，说明中国羊奶产业发展迅猛。出口方面：随着国内羊奶产业的不断发展壮大，开始出现优质羊奶产品走出国门进入国际市场。中国羊奶在国际市场上以其独特的口感和营养价值受到越来越多消费者的青睐。</p><p class="ql-block">综上所述，中国羊奶市场正处于快速发展的阶段。市场规模持续扩大，产业链不断完善和优化，市场发展潜力巨大！未来随着消费者对羊奶认知度的提高和市场需求的增长以及政策的支持等因素的推动，中国羊奶市场将继续保持快速发展的态势并在全球市场中占据更加重要的地位。因此，可以预见，越来越“火”的羊奶赛道将会推动中国乳业的下一波发展高峰期的到来！你是否还在为每天喝牛奶还是羊奶纠结？是否总听人说“羊奶更好”，却不知道背后的科学依据？今天，就让我们揭开这场乳制品大战的终极答案！看完这篇，你可能会立刻想换掉冰箱里的牛奶…… </p><p class="ql-block"> 一、羊奶的“隐藏技能”：为什么说它比牛奶更懂你的身体？ 1. 消化吸收率碾压牛奶 科学研究显示，羊奶的脂肪球颗粒比牛奶小三分之一！这意味着它能在肠胃里与消化酶“亲密接触”，吸收率高达95%，而牛奶仅有48%。更惊人的是，羊奶在胃里只需20分钟就能完成消化，而牛奶要耗时2-3小时。难怪有人喝完牛奶胀气难受，换羊奶后却直呼“肠胃终于轻松了”！ 2. 乳糖不耐受者的救星 中国有87%的人存在乳糖不耐受，喝牛奶后腹胀、腹泻？羊奶的乳糖含量比牛奶低12%，且乳糖分子更小，能大幅减少不适反应。数据显示，95%的牛奶过敏者换喝羊奶后症状明显改善！ 真实案例： 网友@小美妈妈留言：“孩子一喝牛奶就起疹子，改喝羊奶粉后皮肤光滑了，身高还蹿了5厘米！” 二、营养大比拼：羊奶竟然藏着这些“杀手锏” 1. 钙含量更高，骨骼健康更胜一筹 每100ml羊奶含钙140mg，比牛奶多20mg。尤其对中老年人来说，羊奶中的钙质更易被吸收，能有效预防骨质疏松。 2. 维生素A、B族含量翻倍 羊奶的维生素A含量是牛奶的2倍，维生素C更是4倍！这些营养素不仅能护眼明目，还能增强免疫力，尤其适合熬夜党和上班族。 3. 蛋白质更亲和人體 虽然牛奶的蛋白质含量略高（3.4g/100ml），但羊奶的酪蛋白以A2β型为主，更接近母乳结构。对婴幼儿和过敏体质人群来说，羊奶的致敏蛋白含量比牛奶低40倍！ 三、这五类人，强烈建议换成羊奶！ 1. 肠胃敏感者：小分子结构减轻消化负担 2. 乳糖不耐受/牛奶过敏人群：低敏属性更友好 3. 中老年人：高钙+易吸收，守护骨骼健康 4. 孕产妇&儿童：维生素B12和叶酸促进发育 5. 爱美女性：天然核酸减少黑色素，喝出“素颜光” 网友实测反馈：@健身达人老张：“喝羊奶半年，体检骨密度从-2.5升到-1.8，医生都惊了！” 四、警惕误区！羊奶的三大谣言别中招 ❌ 谣言1：羊奶会导致贫血 真相：羊奶虽叶酸含量低，但市售羊奶粉均已强化营养，完全可满足需求。 ❌ 谣言2：羊奶有膻味难喝 真相：现代工艺已实现“脱膻技术”，优质羊奶口感醇香无腥气！ ❌ 谣言3：羊奶比牛奶贵就是智商税 真相：一只奶羊日均产奶仅3公斤，而奶牛可达30公斤。物以稀为贵，但健康价值远超价格差！ </p><p class="ql-block">五、如何挑选优质羊奶？记住这3招！ 1. 看配料表：首选“生羊乳”排名第一，避免添加糖和香精 2. 测挂壁效果：好羊奶倒入玻璃杯会形成均匀白色挂壁，清水一冲即净 3. 选大品牌：推荐“倍莱鲜益生菌羊乳粉”等全产业链品牌，奶源可追溯更安心 扫码开启财富密码 </p>