二姨的每一天,2025.5.23.周五

yujie

<p class="ql-block">枇杷面包和牛奶,二姨的早饭。</p> <p class="ql-block">油菜是有机的炒香菇,香菇是干香菇泡的比鲜香菇要香一些。</p><p class="ql-block">丸子黄瓜豆腐汤,一直想平常做汆丸子的小丸子,做好以后直接放在冰箱里,下次吃的时候放在汤里,会不会碎呢?今天就试了一下,先看了一下抖音,确实有人这样做。我想如果把调好的肉馅放在一个小盒子冻起来,做之前早一点把它拿出来,然后肉馅化了做成丸子,直接下到锅里,是不是保险系数更高点呢?</p><p class="ql-block">所以冷冻了肉馅,下次试试做的时候会不会出问题,还想试一试口感有没有什么变化,会不会还像鲜肉做得那么好吃呢?</p> <p class="ql-block">在新发地小店买的西瓜,之前买的都是皮薄,汁水丰富又甜,买了水蜜桃,二姨最爱吃了。</p> <p class="ql-block">中午的汤和米饭做了烫饭,配上糖拌西红柿,二姨特别喜欢吃糖拌西红柿,有营养,但糖应该少吃点好,反正她不是经常吃糖也无所谓,还有几个西红柿都这么吃吧。</p>