<p class="ql-block">准备一个西兰花，用剪刀剪成小朵。(注意刀具危险)</p> <p class="ql-block">再放入两勺食用盐。</p> <p class="ql-block">再加入清水，用手抓拌几次，可以洗去表面杂质和虫卵，浸泡20分钟这样清洗更干净。</p> <p class="ql-block">这时候准备大蒜</p> <p class="ql-block">将大蒜剁成蒜末（注意刀具危险）</p> <p class="ql-block">将蒜末放入小碗备用。</p> <p class="ql-block">西兰花浸泡好之后再加入清水，用流动水多清洗几遍。</p> <p class="ql-block">接下来放入蒸锅里面，平铺上薄薄一层，盖上锅盖大火蒸5分钟捞出。</p> <p class="ql-block">锅里加入玉米油，将蒜末炒出香味至微微发黄颜色。</p> <p class="ql-block">放入一勺食用盐，再倒入蒸好的西兰花开至大火翻炒1分钟</p> <p class="ql-block">出锅啦！这样做的蒜蓉西兰花脆嫩爽口，美味营养不流失。</p> <p class="ql-block">果然付出就有有收获！自己亲手做的就是棒！</p>