济聊之约--(7)百年堂

宁静致远

ID: 33720858<br>编摄:宁静致远<br>地点:山东聊城 【题记】<div> 铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。</div> 离开聊城沿阳光路一路向东一小时多一点,便来到一个中国人都知道的县,东阿。 东阿县,隶属山东省聊城市,位于山东省西部,聊城市东南。东阿县于春秋置邑,秦朝设县,距今有2000多年的历史,境内存有大汶口文化、龙山文化、仓颉墓、邓庙石刻造像、梵呗寺、静觉寺等文化遗迹。当然这里最为著名的便是盛产阿胶。 东阿百年堂竟然是此行即将参观的一个景点!更有意思的是,它不仅是一家上市公司,还是国家AAA级景区。 步入东阿百年堂厂区,首先映入眼帘的是占地80余亩的园林式建筑群,蓝天、碧水、奇石与古色古香的展馆相映成趣。 厂区内的古阿井亭、历代名医张仲景、陶弘景、张傅、李时珍、孙思邈等雕像列于门前。园内还有如仓颉、晏子等300余幅浮雕,无声诉说着东阿阿胶3000年的历史渊源。 触摸刻有“曹植墓”字样的石碑,仿佛能感受到“东阿王”曹植在此创作《飞龙篇》时的文人雅意。 古阿井俗称"阿胶井",古今以其井水熬胶著称。据旧志记载,三国魏太和三年(公元229年)陈王曹植受封于东阿后,就曾重修阿井,并创建了六角亭。唐贞观元年(公元627年)鄂国公尉迟恭曾为钦使重修阿井。明天顺七年(1463)建亭井上,明万历及清康熙年间均有重修。现存的六角石亭为清光绪五年(公元1879年)重建。百年堂阿胶文化苑内的为其复刻版,对原版所存在的谬误进行了更正,进一步丰富了历史文化内容。 园内的石雕展现了古人手工制作阿胶的景象。 通过文物、文献和多媒体展陈,系统梳理了阿胶从《神农本草经》到现代的药用价值演变,尤其李时珍在《本草纲目》中称其为“圣药”的记载令人震撼。 前面的古阿井早年被黄河洪水拥堵。此处,园区内尉迟恭守候的六角亭内才是百年堂生产阿胶的真正取水井。 步入六角亭, 古阿井上面贴着封条,每年冬至开工日,这里都会举行隆重的古井开封仪式。 唯有古阿井熬制出的才能叫东阿阿胶。 这是东阿井水的地下示意图,阿井水的核心来源是泰山山脉、太行山脉地下潜流与黄河水三者交汇形成的特殊地下水系。 参观阿胶生产全流程。 驴皮浸泡、化皮、熬制等传统工序,胶师手持铜锅铲的专注神情,让人联想到“九提九炙”的匠人精神。 阿胶的起源可追溯至周代,最初并非以药用为主,而是作为军事物资(如弓弩粘合剂)和日常胶水使用。根据《周礼·考工记》记载,周代已用鹿皮、马皮、牛皮带等制作胶,犀牛皮也曾用于制胶。北魏郦道元《水经注》记载的古阿井水,因水质清冽、富含矿物质,被视为熬胶的最佳水源,进一步巩固了东阿的“道地”地位。 从曹植的“仙药”到叶天士的“血肉有情之品”,阿胶不仅是药材,更是中华医药文化的活化石。百年堂通过六大展馆的立体叙事,让游客直观感受“医道传承”的厚重。<div>百年堂“百年即是永远”的理念,强调“古方子、老工艺”的坚守,这种对品质的极致追求,恰是国货之光的核心密码。</div><div>企业将工业旅游与康养结合,打造“可触摸的阿胶历史”,既传播文化,又拓展市场,为传统行业转型提供范本。</div> 晚上,主办方为我们举办了隆重的红酒宴。 一天走下来,聊城的千年商埠、漕运辉煌;东昌古城、东阿阿胶等旅游品牌给我留下了极为深刻的影响。