端午情浓粽香飘，传承千年韵味长

陈增华

端午情浓粽香飘，传承千年韵味长

——高砂联合团队端午节聚会及包粽子比赛

　　5月25日，福建省知青文体交流协会高砂联合团队140余人，知青穿着粉红包统一服装，兴高采烈地来到福州晋都戴斯国际酒店。今年以来高砂联合团队参加长乐，泉州、西藏和金门旅游之后再次相聚了，大家欢聚一堂心情格外高兴，今天相聚在一起过端午节活动。

　　　　粽香里的家国情怀，追溯历史，粽子与爱国诗人屈原紧密相连。楚国郢都沦陷后，屈原悲愤交加，投汨罗江自尽。百姓们为了不让鱼虾啃食他的身体，纷纷用粽叶包裹米饭投入江中，这便是最初的粽子。从此，每到端午，人们以包粽子、赛龙舟等方式纪念屈原，粽子也成为了爱国情怀的象征。

▼ 省知青文体交流协会副会长、高砂联合团队会长郭孔彬致欢迎词

▼ 省知青文体交流协会会长陈力天致辞

▼ 视频：省知青文体交流协会会长陈力天致辞

　　此次活动在省知青文体交流协会副会长、高砂联合团队会长郭孔彬带领下，团队班子及高砂知青热心志愿者，早早地就准备好包粽子的食材；购买200余斤糯米，在清水中淘洗，颗颗饱满晶莹，泛着柔和的光泽；以及粽叶，粽叶在沸水中焯过，舒展的叶片散发着清新的草木香气；花生、绳子等各就各位，等待着被包裹进糯米的怀抱。

　　五月五，是端阳；门插艾，香满堂；吃粽子，撒白糖；龙舟下水喜洋洋。一年一度的中国传统节日端午节即将到来，为了进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。今天高砂知青联合团队，在晋都戴斯国际酒店举办了包粽子比赛活动。

▼ 宣读包粽子比赛规则

▼ 裁判人员

▼ 抽号码组合包粽子小组（4人一组）

　　知青们积极报名参加，共选出4组16人：

1组：陈光云、林巧真、胡宜华、由耘；

2组：陈斌妹、邓心红、邱明红、陈赛月；

3组：李凤琴、林东融、家惠、李锦珠；

4组：柯迎思，陈蓉蓉，陈碧云，孙翠华。

　　浓情端午，粽享欢乐！包粽子比赛开始，随着裁判员一声令下，每位参赛者利索地开始包粽子，包粽子看似容易，实际操作起来可不简单；拿粽叶、放糯米、包粽子，粽叶折成漏斗状，填入食材，压实包好，再用棉线细细缠绕捆绑，一个棱角分明的粽子便成型了。特别是比赛时紧张，包得不是那么快了，有的显得不那么熟练，忙得不亦乐乎，大家你追我赶，经过5分钟的激烈比赛，成堆的粽子便呈现在眼前，赛现场一片欢声笑语。

▼ 计算比赛成绩

▼ 参赛人员各人获得一包味精

经过紧张有序进行，最终3组获得团体第一名；邱明红获得个人第一名（中）、李凤琴获得个人第二名（右三），林东融获得个人第三名（左三）。

端午情浓粽香飘，这粽香，飘在民俗传承的脉络里，飘在家人团圆的笑语中，飘在心怀家国的壮志间。它承载着千年的历史文化，在岁月的流转中历久弥新，成为中华民族独特的文化符号，深深烙印在每个华夏儿女的心中。